Składniki potrzebne na naleśniki z suszonymi pomidorami i serem
- 1 szklanka mleka,
- 1 szklanka mąki,
- 3 jajka,
- szczypta soli,
- około 4 łyżek oleju z suszonych pomidorów,
- 6 suszonych pomidorów,
- pestki dyni,
- 300 g żółtego sera.
Jak przygotować naleśniki?
Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe, następnie dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory razem z pestkami dyni i olej z zalewy. Usmażyć naleśniki.
Posypać żółtym serem i złożyć w trójkąty. Jeszcze chwilę trzymać na patelni, smażąc jak omlety.
