Świnie

1/3 kosztów produkcji świń nie zwraca się rolnikom

Zakład Doświadczalny w Pawłowicach koło Leszna jest Oddziałem Instytutu Zootechniki w Balicach. Prowadzona jest w nim produkcja materiału hodowlanego, żywca wołowego, wieprzowego i baraniego oraz półtusz wieprzowych i jagnięcych. Poszczególne obiekty zlokalizowane są w oddzielnych kompleksach oddalonych od siebie o kilka kilometrów i obsługiwane przez przydzielonych do konkretnych obiektów pracowników. Jest to szczególnie istotne w dobie szerzenia się afrykańskiego pomoru świń.

Jeszcze w 2019 roku w Zakładzie Doświadczalnym w Pawłowicach utrzymywanych było 900 loch stada podstawowego. Od ponad dwóch lat, ze względu na stale pogarszającą się opłacalność produkcji świń, sukcesywnie zmniejszano pogłowie, a znalezienie się w strefie czerwonej ASF w sierpniu bieżącego roku z powodu zakażeń u dzików tylko utwierdziło władze Instytutu, że jest to jednak konieczny kierunek. Obecnie na fermie utrzymywanych jest 425 macior.

– Również drożejące zboża wymusiły na nas ograniczanie skali produkcji trzody chlewnej. Obliguje nas przeprowadzanie przetargów przy zakupie surowców, a wiadomo, że to, co oferowane jako najtańsze, nie zawsze jest najlepszej jakości i pogarsza wyniki produkcyjne zwierząt. Zmniejszenie skali chowu świń pozwala nam na wykorzystywanie własnego ziarna, którego jakości jesteśmy pewni – tłumaczy dr Marian Kamyczek, dyrektor ZD Pawłowice.

– Będąc w strefie czerwonej jak wszyscy odczuwamy skutki bardzo niskich cen płaconych za tuczniki. W październiku ognisko ASF wystąpiło zaledwie 6,5 km od nas w miejscowości Tworzanki w gminie Rydzyna, dlatego znaleźliśmy się w bezpośredniej strefie zagrożonej. W og...