<p>Beata i Sławomir Witkowscy mogą pochwalić się nie tylko doskonałymi wynikami w produkcji trzody chlewnej, ale także licznymi nagrodami.</p>

Beata i Sławomir Witkowscy mogą pochwalić się nie tylko doskonałymi wynikami w produkcji trzody chlewnej, ale także licznymi nagrodami.Dominika Stancelewska

Opłacalność produkcji świń

Chów świń to duże ryzyko, ale można poprawić opłacalność produkcji. W jaki sposób?

W produkcji trzody chlewnej o wynikach decydują przyrosty dzienne i zużycie paszy. Na te elementy składa się jednak wiele czynników – nie tylko sama pasza. Jakość powietrza, utrzymanie czystości, sprawność działania automatycznych systemów i ich dopasowanie do zwierząt mają czasami większy wpływ, niż się wszystkim wydaje. Przekonują nas o tym gospodarze z Konopnicy w powiecie poddębickim.

Rolnicy długo przygotowywali się do budowy nowej tuczarni

Beata i Sławomir Witkowscy w 2017 roku postawili nową tuczarnię na 1440 stanowisk, jednak budowę poprzedziły 3 lata gromadzenia dokumentacji, projektów, a także zmagania się z niezadowoleniem okolicznych mieszkańców. Do postawienia chlewni rolnicy przygotowywali się skrupulatnie i obejrzeli wiele obiektów, zanim zdecydowali, jaki system ostatecznie wybiorą. Co więcej, zmienili nawet już gotowy projekt, w którym miała być inna konstrukcja budynku – ściany pierwotnie miały być murowane, a ostatecznie zastosowano wylewane żelbetonowe. Z perspektywy czasu Witkowscy uważają, że była to dobra decyzja i warto było poczekać pół roku na nowy projekt, gdyż taka powierzchnia jest bardziej wytrzymała na uszkodzenia i łatwa w utrzymaniu w czystości.

Do chlewni przyjeżdżają importowane warchlaki o masie ciała około 30 kg od stałego dostawcy, jakim jest firma Hagric Woźniecki, która również kupuje od Witkowskich tuczniki sprzedawane przy średniej masie ciała 127 kg.

– Zawsze sprawdzamy status zdrowotny prosiąt na duńskiej stronie, ponieważ tam jest to wszystko dostępne w systemie. D...