Autorem koncepcji jest dr Janusz Wojtczak, wykładowca Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu i właściciel firmy Inter Agri, który podkreśla, że skuteczne zarządzanie produkcją trzody wymaga łączenia nauki z codzienną praktyką fermową.
Wiedza jest kluczowa dla producentów świń
Zajęcia prowadzone są przez praktyków i ekspertów z Polski i Europy, a jednym z największych atutów Akademii jest rozbudowany moduł praktyczny. Każdy uczestnik odbywa 60 godzin szkolenia na fermach w Zaworach, obejmujących obiekty o różnej skali produkcji. Pierwsza ferma liczy około 720 loch (180 porodów co 5 tygodni), druga – większa – 1450 loch i 330 porodów w cyklu 5-tygodniowym.
Uczestnicy biorą bezpośredni udział w całym cyklu rozrodczym, wykonując m.in. inseminację i zabiegi okołoporodowe. Bezpośredni udział w porodach pozwala dokładniej zrozumieć jego fizjologię, rozpoznać początek akcji porodowej i wspomagać jej przebieg. Dużą wartością jest praca z doświadczonym zespołem fermy, dzięki której uczestnicy uczą się, jak unikać błędów organizacyjnych i żywieniowych oraz lepiej zarządzać rozrodem i opieką nad lochami i prosiętami, oceniać ich zdrowie i kondycję. Szczególny nacisk kładzie się na wysoki poziom bioasekuracji, higieny i dezynfekcji z zastosowaniem robotów myjących oraz przy użyciu specjalistycznych urządzeń pomiarowych, takich jak luminometr. Kursanci mają również możliwość obsługi ultrasonografu (USG) w celu sprawdzenia prośności loch oraz miernika ultradźwiękowego do pomiaru grubości tłuszczu podskórnego.
Co oferuje IV edycja Akademii Prosiąt?
IV edycja kursu realizowana przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu we współpracy z Krajowym Związkiem Pracodawców-Producentów Trzody Chlewnej POLPIG obejmuje minimum 160 godzin zajęć teoretycznych i praktycznych. Kurs trwa jeden semestr i obejmuje sześć zjazdów realizowanych w różnych ośrodkach akademickich oraz na fermach produkcyjnych. Zwieńczeniem programu jest wyjazd studyjny do Danii. Zagraniczny wyjazd szkoleniowy jest szczególnie wysoko oceniany, gdyż uczestnicy mają możliwość zapoznania się z nowoczesnymi technologiami i organizacją produkcji w jednym z wiodących pod kątem produkcji świń krajów europejskich. Wyjazd sprzyja także nawiązywaniu trwałych relacji branżowych, które często procentują długo po zakończeniu kursu.
W IV edycji Akademii na podstawie doświadczeń z poprzednich roczników, a także zgodnie z sugestiami uczestników większy nacisk zostanie położony na zarządzanie stadem w ujęciu długofalowym, ekonomikę chowu i podejmowanie decyzji w warunkach zmiennego rynku oraz szukanie realnych rezerw efektywności.
Szczegółowe informacje dotyczące rekrutacji i programu dostępne są na stronie Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu: https://wwz.up.poznan.pl/pl/studia-podyplomowe/akademiaprodprosiat.
Dominika Stancelewska
