Fruktooligosacharydy, które podlegają intensywnej fermentacji, dostarczają dużych ilości substancji odżywczych dla bakterii probiotycznych, co jest prozdrowotną cechą włókna pokarmowegoDominika Stancelewska
StoryEditorŻywienie świń

Żyto w żywieniu świń obniża całkowity koszt tuczu

10.11.2023., 14:00h
Dominika StancelewskaDominika Stancelewska
Jak wyjaśnia dr Tomasz Schwarz, ze względu na bardzo duży zakres substancji wchodzących w skład włókna nie można ich działania oceniać łącznie. Niektóre frakcje mogą mieć charakter antyżywieniowy, jednak zakres pro­zdrowotnego działania włókna zdecydowanie nad nim przeważa. Warunkiem optymalizacji tego działania jest właściwe bilansowanie zawartości włókna w paszach oraz odpowiedni dobór frakcji błonnika pokarmowego.

Z artykułu dowiesz się:

  • Jakie są negatywne a jakie pozytywne funkcje włókna w dawce pokarmowej świń?
  • Jak włókno pokarmowe zachowuje się w układzie pokarmowym podczas trawienia?
  • Jakie są najlepsze źródła włókna w żywieniu świń?
  • W jakich ilościach można podawać świniom żyto?
  • Jakie są największe zalety żywienia tuczników żytem?

Postrzeganie włókna w żywieniu świń zmieniło się na przestrzeni lat

W ostatnich latach postrzeganie włókna i jego znaczenie dla zwierząt zmieniło się radykalnie. Zdaniem Tomasza Schwar­za z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przestało być ono traktowane jako czynnik jednoznacznie antyżywieniowy. Oczywiście ma działanie negatywne, gdyż jego nadmiar pęcznieje w przewodzie pokarmowym, powodując uczucie fałszywej sytości i tym samym zmniejszając pobranie paszy, co jest niekorzystne dla prosiąt i tuczników. Ponadto pogarsza strawność i przyswajalność składników pokarmowych.

Jednak włókno ma też pozytywne działanie, gdyż poprawia perystaltykę jelit, wspomaga regenerację nabłonka, może działać jako prebiotyk, czyli pożywka dla bakterii probiotycznych, i stanowi dodatkowe źródło energii ...

Pozostało 88% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
24. luty 2024 03:28