Dzwonek Letnia promocja - Czytaj za 1 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Chcąc poprawić opłacalność swojego gospodarstwa zacznij od rozrodu

Chcąc poprawić opłacalność swojego gospodarstwa zacznij od rozrodu
Polskie mleko Porady
Data publikacji 18.05.2020r.

Jedną z głównych metod poprawy opłacalności produkcji mleka w gospodarstwach jest poprawa rozrodu. Przekonywał o tym prof. Marcin Gołębiewski z SGGW w Warszawie, podczas konferencji dla hodowców bydła mlecznego w Miętnem, którą dla swoich dostawców dorocznie organizuje OSM w Garwolinie.

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Kupowanie jałówek to strata ekonomiczna

To, że musicie kupować jałówki lub ich nie sprzedajecie, jest ewidentną stratą. Jeśli nie sprzedajecie, a kupujecie, to jest to bezpośredni koszt, dwa razy większy niż koszt odchowu jałówki w gospodarstwie. Mamy w kraju 2,2 mln krów, a gdyby nie import, to pogłowie by malało. Wszystko przez ogromne problemy z rozrodem. Okres międzywycieleniowy trwa obecnie nawet 440 dni, co w praktyce oznacza, że co półtora roku uzyskujemy cielę. Trzeba zatem zastanowić się nad działaniami, które przyczynią się do poprawy rozrodu. Warto mieć plan i wiedzieć, co należy poprawić – powiedział prof. Marcin Gołębiewski, który szczególną uwagę zwrócił także na znaczenie terminowo wykonanych zabiegów inseminacji.

W zarządzaniu rozrodem ważne jest terminowa inseminacja i obserwacja krów

Jeśli nadzór weterynaryjny i inseminację prowadzi w gospodarstwie jedna osoba, to zwykle nie ma ona możliwości, by unasiennić na czas każdą sztukę, gdyż jest zbyt obciążona obowiązkami. Długość rui u krowy, która produkuje 50 kg mleka trwa średnio 2,7 godziny i odbywa się zwykle w środku nocy. U krowy, która produkuje 20 kg mleka, ruja trwa około 14 godzin, a więc podczas codziennej pracy w oborze łatwiej ją dostrzec. Niektórzy tłumaczą, że ich krowy nie mają rui. Mają, ale w momencie, kiedy nikt ich nie obserwuje. System wykrywania rui w gospodarstwie, w którym wydajność mleka wynosi 17 tys. kg wskazywał ruje, ale zazwyczaj występowały w nocy i trwały bardzo krótko – powiedział prelegent.

Jakie są koszty odchowu jałówki?

Profesor dodał, że jałówka z zakupu kosztuje 6–7 tys. zł, a koszt odchowu wynosi 3,5–4 tys. zł, czyli około połowę.

A zatem, kupno jałówki to dodatkowy wydatek w gospodarstwie, zaś sprzedaż, to d odatkowy przychód. Wzrost wydajności, zmiana parametrów mleka czy ceny mleka nie dają tak spektakularnego wzrostu, jaki dałaby potencjalna poprawa rozrodu. Jeżeli posiłkujemy się jałówkami z zakupu, to koszt remontu stada może wynieść nawet 25% wszystkich kosztów bezpośrednich obciążając dodatkowo litr produkowanego mleka. Dlaczego jest tak, że śmiertelność cieląt w niektórych gospodarstwach dochodzi do 20%? Przyczyną jest między innymi brak profilaktyki np. w postaci szczepień krów przed wycieleniem – powiedział profesor Marcin Gołębiewski.

Dobrostan istotnie wpływa na opłacalność produkcji

Zdaniem profesora Gołębiewskiego, istotnym elementem prowadzącym do zwiększenia opłacalności produkcji mleka jest dobrostan zwierząt. Wykładowca poruszył kwestię dostosowania gabarytów zwierząt do warunków w oborze.

Często obserwuję w oborach uwięziowych, że na stanowisku o długości 1,6 m przebywają zwierzęta, które mają 2,6 m długości. Jak taka sztuka ma produkować mleko, jeśli stoi tylnymi nogami w kanale gnojowym? Głowę ma wysoko, a zad za nisko. Na dwa miesiące przed spodziewanym porodem jej cielę, wody płodowe, macica i łożysko ważą prawie 100 kg i napierają na więzadło podtrzymujące tak, że dochodzi do wynicowania części pochwy. Dotyka ona odchodów w kanale gnojowym, dostają się do niej bakterie między innymi E-Coli. Jak ona ma się prawidłowo wycielić, skoro cały czas jest stan zapalny spowodowany kontaktem układu rozrodczego ze środowiskiem zewnętrznym? Fakt ten może być przyczyną niezacielania się krów. Jeżeli nie jesteśmy w stanie zapewnić warunków dużym zwierzętom, to należy pomyśleć o odpowiednim doborze buhajów do rozrodu – zalecał prof. Gołębiewski.

Prelegent opowiedział także o doświadczeniu polegającym na porównaniu poziomu komórek somatycznych u krów utrzymywanych na matach i na ściółce.

W swoim gospodarstwie zrobiłem takie doświadczenie: po jednej stronie obory utrzymywałem krowy na matach, a po drugiej na ściółce. Średnia liczba komórek somatycznych w mleku od krów na matach była trzykrotnie wyższa, niż w mleku krów utrzymywanych na ściółce. Nie musicie stosować żadnych działań profilaktycznych, jeśli zapewnicie, że na stanowiskach czy legowiskach będzie sucho i będą one odpowiednich rozmiarów – powiedział prof. Marcin Gołębiewski.

Józef Nuckowski
Zdjęcie: Beata Dąbrowska

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody