Dzwonek Letnia promocja - Czytaj za 1 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak nowoczesne technologie mogą ułatwić pracę w gospodarstwie mlecznym?

Jak nowoczesne technologie mogą ułatwić pracę w gospodarstwie mlecznym?
Polskie mleko Obory
Data publikacji 22.12.2020r.

Pełen pracy i inwestycji. Tak z pewnością mogą podsumować kończący się właśnie rok Monika i Artur Piotrowscy ze Starych Glinek. Motywacją do tak intensywnego rozwoju i doskonalenia produkcji mleka w gospodarstwie są – jak zgodnie przyznali hodowcy – dzieci.

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Za dużo zwierząt, a za mało miejsca

Nasza córka Julia nie tylko chce, ale i bardzo lubi pracować z bydłem mlecznym, a wiadomo, fakt posiadania godnego następcy cieszy, motywuje i determinuje do pracy. Z drugiej zaś strony, zachętą dla młodych do pozostania na gospodarstwie na pewno jest oparta o nowoczesne technologie produkcja.

Kiedy pod koniec października odwiedziliśmy gospodarstwo państwa Piotrowskich praktycznie nie znaleźliśmy pomieszczenia, w którym nie byłoby bydła mlecznego.

Za dużo mamy zwierząt, za mało zaś miejsca – podsumował hodowca. – I gdybyśmy dziś chcieli podejmować dalsze kroki co do rozwoju gospodarstwa, należałoby większość budynków zrównać z ziemią i postawić nowe.

Do takiego stwierdzenia z pewnością skłoniło Artura Piotrowskiego doświadczenie, którym 8 lat temu była budowa obory, połączonej ostatecznie (ścianą poprzeczną) z zaadaptowaną dla potrzeb bydła stodołą.

Gdybyśmy przed laty zdecydowali się na zupełnie nowy, odrębny budynek, nie bylibyśmy ograniczeni tak, jak jest to obecnie – mówi rolnik. – Nasze stado produkcyjne liczy blisko 90 krów i pomimo że sztuki zasuszone przebywają w starej oborze – w budynku mamy i tak za dużą obsadę. Planowaliśmy kolejny raz rozbudować oborę w kształcie litery L (bo innej możliwości w siedlisku nie mamy), jednak nadal zastanawiamy się nad jak najlepszym rozwiązaniem w tej kwestii.

W wolnostanowiskowym obiekcie, z korytarzem paszowym zlokalizowanym pod jedną ze ścian podłużnych, krowy odpoczywają na legowiskach z materacami. W dawnej stodole legowiska wysypane są piaskiem.

To są najlepsze z możliwych legowiska – stwierdził Artur Piotrowski. – Krowy bardzo chętnie na nich odpoczywają i są zawsze zajmowane jako pierwsze. Okazuje się, że to pierwotnie tymczasowe rozwiązanie jest najlepsze. Jedyną jego wadą jest niezbędna duża ilość piasku, bo krowy regularnie wysypują go
z legowisk.

Trzy w jednym

r e k l a m a

Jedną z tegorocznych inwestycji w gospodarstwie był zakup urządzenia Bobman, z którego gospodarze są ogromnie zadowoleni. Bobman to bardzo zwrotna, szybka i wydajna maszyna przeznaczona do ścielenia, dezynfekcji oraz utrzymywania higieny w oborze.

Maszyna podgarnia paszę na stole paszowym, a dzięki dodatkowym przystawkom: szufli – można zgarniać obornik z korytarzy gnojowych, a szczotka służy do zamiatania legowisk doskonale je czyszcząc – tłumaczył pan Artur. – Dla nas bardzo istotnym atutem maszyny jest wyjątkowo małe zużycie paliwa. W naszym gospodarstwie do codziennej obsługi stada urządzenie potrzebuje zaledwie 5 litrów paliwa na 8 dni. Bobmana używamy od ponad pół roku i jesteśmy ogromnie zadowoleni. Korytarze gnojowe ścielimy słomą, więc można sobie wyobrazić, jaką tytaniczną pracę musieliśmy wykonywać szuflami dwa razy dziennie na korytarzach, na które nie można było wjechać z ładowarką.

Brak miejsca w oborze zainspirował hodowców do pomysłu skonstruowania nad drabiną paszową podestów, na których magazynowana jest słoma. Z podestu kostki słomy zsuwane są na korytarz gnojowy przy stole paszowym i roznoszone po pozostałych. Całość zużywanej w gospodarstwie słomy pochodzi z zakupu.

  • Monika i Artur Piotrowscy wspólnie z córką Julią, swoje mleczne gospodarstwo prowadzą w miejscowości Stare Glinki, w gminie Sypniewo (pow. makowski). Hodowcy uprawiają 55 ha ziemi własnej oraz 20 ha dzierżawionej. 22 ha zajmuje uprawa kukurydzy, 40 ha stanowią użytki zielone, a pozostałe 10 ha to zboża, głównie pszenica. Państwo Piotrowscy są dostawcami surowca do SM Mlekovita – Oddział produkcyjny „Kurpie” w Baranowie, gdzie rocznie sprzedają ok. 700 tys. litrów mleka.
  • Widoczne nad drabiną paszową podesty ze słomą to sposób na lżejsze ścielenie korytarzy gnojowych

Inwestycje wymuszają oszczędności

Z chwilą rozpoczęcia użytkowania nowej obory była już w niej pełna obsada. Budynek zasiedliły sztuki własne i zakupione, w tym 20 sztuk przejechało z Niemiec. Ogromne nakłady finansowe, które jak się okazuje nie skończyły się wraz z wybudowaniem obiektu, spowodowały konieczność szukania oszczędności. Z tego powodu 6 lat temu hodowcy zrezygnowali z prowadzenia w stadzie oceny użytkowości mlecznej, przekształcając tym samym oborę na towarową. Kolejną tegoroczną inwestycją Piotrowskich są przejazdowe, czterokomorowe silosy, o wymiarach 50x30 metrów wraz z dwoma zbiornikami na ścieki odsiąkowe po 10 tysięcy litrów każdy.

Pod względem mleczności bieżący rok nie był sprzyjający – poinformował pan Artur. – Niewątpliwie wpływ na niższą produkcyjność miała zmiana (od lipca br.) wozu paszowego. O ile pobranie paszy nie spadło, to sama zmiana struktury miksu – zrobiła swoje. A dla hf-a nie ma nic gorszego niż zmiana w składzie czy też strukturze dawki. Dość powiedzieć, że po zmianie wozu odnotowaliśmy spadek mleka na poziomie 600 litrów na odbiór.

Bo właśnie zakup nowego wozu paszowego był kolejną tegoroczną inwestycją u Piotrowskich. Rolnicy wymienili stary wóz na nowy Sgariboldi o pojemności 15 m3, z frezem samozaładowczym.

Paszę treściwą gospodarze wykonują samodzielnie na bazie własnych zbóż oraz śruty sojowej, otrąb oraz niezbędnych dodatków.

Nie kupujemy gotowych pasz, bowiem według naszych kalkulacji nie mielibyśmy z produkcji mleka żadnych zysków – podkreślił hodowca, który ogromnie ubolewa, że obora nie pozwala na podział krów na grupy żywieniowe. Wszystkie sztuki otrzymują jeden TMR (zbilansowany na produkcję ok. 30 litrów mleka) i jest to dla nas tragedia, gdyż wiele krów po prostu się zatucza. Myśleliśmy o zamontowaniu stacji paszowych, ale w naszej opinii – nie do końca jest to dobre rozwiązanie, bowiem krowy stojące wyżej w hierarchii stada zawsze będą odganiały słabsze.Najgorzej mamy z pierwiastkami, które przy tak dużym zagęszczeniu podchodzą do stołu ostatnie.

Stado dojone jest tutaj na hali udojowej rybia ość 2x6 stanowisk.

Cieszymy się, że wybraliśmy rybią ość a nie autotandem, nad którym się zastanawialiśmy. Powód? Problemy z wchodzeniem krów do dojarni i konieczność ich naganiania. Przy autotandemie zapewne nie dalibyśmy sobie rady ze sprawnym dojem – podsumował gospodarz.

 Bobman – to niewielkie i oszczędne w eksploatacji urządzenie. Dzięki specjalnym przystawkom może podgarniać pasze, czyścić legowiska i zgarniać obornik z korytarzy gnojowych
  • Bobman – to niewielkie i oszczędne w eksploatacji urządzenie. Dzięki specjalnym przystawkom może podgarniać pasze, czyścić legowiska i zgarniać obornik z korytarzy gnojowych
​Od kilku miesięcy w gospodarstwie funkcjonuje jeszcze jedna – jakże ważna szczególnie dla Julii Piotrowskiej – inwestycja, a jest nią nowoczesna odpajalnia cieląt marki Urban, do której cielęta trafiają po ukończeniu pierwszego miesiąca życia. O tym, jakie zasady odchowu cieląt obowiązują obecnie w gospodarstwie państwa Piotrowskich i nie tylko, napiszemy szerzej w kolejnym wydaniu naszego dwumiesięcznika „Elita Dobry Hodowca”, który ukaże się w lutym 2021 r.

Pomimo wielu obaw, wydaje się, że państwo Piotrowscy są zdeterminowani na budowę kolejnej obory, w której – jak zażartował pan Artur – ma jedno marzenie, by mógł się w niej „zakręcić”, czyli jednym słowem, by była wyposażona w dojarnię karuzelową. – Czas pokaże czy tak będzie – dodaje.

Beata Dąbrowska
Zdjęcia: Beata Dąbrowska

Ten produkt może Ciebie zainteresować

Kamizelka damska - Tygodnik Poradnik Rolniczy

Kamizelka damska - Tygodnik Poradnik Rolniczy

Płacisz tylko

139,00 zł

Cena regularna 199,00 zł

SPRAWDŹ

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody