Swoje mleczne stado Krzysztof Księżopolski utrzymuje w oborze z lat 60. Jest to budynek uwięziowy o szerokości 8 m i długości 16 m. W 2003 roku obora została zmodernizowana. Powstały w niej wówczas dwa rzędy stanowisk (ścielonych słomą), w których zwierzęta ustawione są głowami do ściany. Obornik wywożony jest taczką. Dój przeprowadzany jest dwa razy dziennie za pomocą dojarki konwiowej. Hodowca używa dwóch konwi i jeden dój trwa około 1 godziny. Młodzież utrzymywana jest w starszym budynku, który niegdyś był chlewnią.
Cały artykuł przeczytacie Państwo w numerze 2–3/2016 "Tygodnika Poradnika Rolniczego".
Jeżeli jeszcze nie masz prenumeraty "Tygodnika Poradnika Rolniczego", możesz ją zamówić korzystając z zakładki Prenumerata, zadzwonić pod numer (61) 886 06 30 lub skorzystać z e-wydania.
