Cena mleka w skupie o ponad 50% wyższa niż rok temu
Według aktualnych danych Głównego Urzędu Statystycznego w czerwcu wzrosły ceny skupu podstawowych produktów spożywczych, zarówno w stosunku do poprzedniego miesiąca, jak i czerwca 2021. Nie inaczej jest w przypadku mleka. W czerwcu 2022 roku za 1 hl mleka średnia cena wypłacana w skupie wynosiła 227,18 zł, czyli o 2,7% więcej niż w ubiegłym miesiącu i aż 51,2% więcej niż przed rokiem.
Ile płacono za mleko w poszczególnych województwach w czerwcu 2022 r.?
Województwem, w którym średnia cena mleka była najwyższa jest warmińsko-mazurskie. Cena oferowana dostawcom wynosiła 236,11 zł/100 l. Na drugim i trzecim miejscu uplasowały się województwa podlaskie i lubuskie, w których średnia cena wypłacana rolnikom wynosiła odpowiednio: 232,85 zł/100 l oraz 231,82 zł/100 l. Województwem, w któryś średnia cena białego surowca była najniższa, okazało się małopolskie - 212,23 zł/100 l. Poniżej lista województw ze średnią ceną wypłacaną za surowe mleko w czerwcu 2022 roku (dane GUS).
| Województwo | Cena mleka w skupie w czerwcu 2022 r. |
| Warmińsko-mazurskie | 236,11 zł |
| Podlaskie | 232,85 |
| Lubuskie | 231,82 |
| Lubelskie | 230,67 |
| Opolskie | 228,80 |
| Podkarpackie | 228,62 |
| Pomorskie | 226,89 |
| Dolnośląskie | 226,71 |
| Zachodniopomorskie | 225,81 |
| Śląskie | 225,73 |
| Wielkopolskie | 225,54 |
| Mazowieckie | 225,39 |
| Kujawsko-pomorskie | 223,63 |
| Świętokrzyskie | 221,30 |
| Łódzkie | 212,81 |
| Małopolskie | 212,23 |
W krajach europejskich także rosną ceny mleka
Mleko drożeje w całej Unii. Wstępny raport Komisji Europejskiej potwierdza, że, w czerwcu średnia cena mleka w skupie w 27 krajach Unii wzrosła do rekordowej kwoty 48,83 euro/100 kg. W ujęciu rocznym cena białego surowca zwiększyła się o 36,5%. Według danych KE, aktualna cena mleka w Polsce jest niższa o 3,0% od unijnej średniej i wynosi 47,37 euro/100 kg.
Utrzymujący się trend spadkowy na Global Dairy Trade
Systematyczny wzrost cen skupu mleka w krajach Unii nie idzie jednak w parze ze wzrostem cen produktów mleczarskich oferowanych na nowozelandzkiej giełdzie Global Dairy Trade. Na ostatniej aukcji indeks cen sprzedawanych produktów spadł o 5% i była to trzecia z rzędu aukcja, która zakończyła się na minusie, jednocześnie osiągając poziom najniższy od dziesięciu miesięcy. Spadły ceny wszystkich produktów oferowanych na aukcji.
Wyniki aukcji GDT z 19 lipca 2022 roku
| Bezwodny tłuszcz mleczny | 5580 dolarów/t (-2,1%) |
| Masło -2,1% | 5530 dolarów/t (-2,1%) |
| Ser Cheddar | 4825 dolarów/t (-2,2%) |
| Pełne mleko w proszku | 3757 dolarów/t (-5,1%) |
| Odtłuszczone mleko w proszku | 3709 dolarów/t (-8,6%) |
| Laktoza | nie była oferowana |
| Sproszkowana maślanka | nie była oferowana |
| Serwatka w proszku | nie była oferowana |
Oprac. Kamila Dłużewicz
fot. Archiwum
