Potomstwo jałówek bardziej wydajne niż cielęta od starszych krów?
Takie wnioski uzyskali skandynawscy naukowcy, którzy postanowili sprawdzić słuszność często spotykanego w praktyce poglądu, że lepiej jest zatrzymać w stadzie cielęta po starszych krowach.
Szeroko zakrojone badania w Danii – ponad 180 tys. jałówek pod lupą
W tym celu badacze przeanalizowali wydajność w pierwszej i drugiej laktacji prawie 180 000 jałówek urodzonych w Danii. Prawie 75 000 cieląt urodziły jałówki, natomiast ponad 2600 zwierząt urodziło się podczas szóstego wycielenia ich matek. Wyniki analiz okazały się zaskakujące.
Otóż, zwierzęta pochodzące od jałówek uzyskały najwyższą wartość oczekiwaną w skandynawskim indeksie NTM, wynoszącą 12,8 punktu. Oczekiwana wartość malała w miarę starzenia się matki i wynosiła średnio 6,6 punktu dla potomstwa krów rodzących szóste cielę.
Lepsze wyniki produkcyjne: więcej tłuszczu i białka od młodszych matek
Różnice w wartościach hodowlanych przekładały się również na rzeczywistą wydajność. Na przykład, potomstwo jałówek w pierwszej laktacji wyprodukowało o około 7 kg więcej tłuszczu i białka w czasie 305 dni niż potomstwo krów będących w szóstym wycieleniu. W drugiej laktacji różnica ta wynosiła około 10 kg tłuszczu i białka.
Młodsze matki = lepsze cechy funkcjonalne u potomstwa
Im młodsze było potomstwo, tym lepsze wyniki uzyskiwano pod względem cech funkcjonalnych. I tak, u potomstwa jałówek, okres międzywycieleniowy po pierwszej laktacji był o 3–4 dni krótszy niż u sztuk pochodzących od starszych krów.
Nie stwierdzono natomiast istotnych różnic w zakresie zdrowia i liczby wycieleń. Niemniej wydajność w czasie od pierwszej do drugiej oraz od drugiej do trzeciej laktacji była o około jeden procent wyższa u zwierząt pochodzących od jałówek niż od krów urodzonych przez starsze matki.
Wydajność życiowa rośnie dzięki jałówkom – konkretne liczby
Te różnice w wydajności ostatecznie przełożyły się na wyższą produkcję w całym okresie użytkowania. W przypadku zwierząt pochodzących od jałówek wartość ta wynosiła średnio 2661 kg tłuszczu i białka, natomiast w przypadku zwierząt pochodzących od krów cielących się po raz szósty wartość ta zmniejszyła się do 2546 kg tłuszczu i białka.
Spada liczba martwych urodzeń u jałówek – rola genetyki i zarządzania
Będąc przy temacie jałówek, warto też wspomnieć, że – jak podaje holenderska organizacja hodowlana CRV – w czasie ostatnich dwudziestu lat odsetek żywo urodzonych cieląt pochodzących od jałówek rasy holsztyńskiej wzrósł z 85 do 91%.
Jak twierdzą holenderscy badacze, zmniejszenie wskaźnika martwych urodzeń wśród jałówek po części spowodowane jest lepszym zarządzaniem, jednak ogromną rolę odegrała tutaj również hodowla. Matki zacielone nasieniem buhajów o wysokich wartościach hodowlanych pod względem przeżywalności cieląt od jałówek, rodzą mało martwych cieląt.
Beata Dąbrowska
Źródło: Veeteelt.nl
