Przez wiele lat Wojciech Woźniak dostarczał mleko do OSM Końskie, a teraz jest dostawcą Grupy Polmlek i jest zadowolony z tego faktu, gdyż otrzymuje nie tylko satysfakcjonującą cenę za surowiecAndrzej Rutkowski

Reportaż z gospodarstwa

Rolnik ma 3 profesje, a wydajność od krów to 9,5 tys. kg mleka

Od 20 lat produkuje mleko. Pomimo że dodatkowo ma jeszcze dwie prace poza gospodarstwem, to cały czas rozwija hodowlę bydła, a od marca br. Wojciech Woźniak rozpoczął prowadzenie oceny użytkowości mlecznej.

Z artykułu dowiesz się:

Jakie inne zawody wykonuje rolnik i jak godzi to wszystko z prowadzeniem gospodarstwa?
Jaką opinię ma hodowca na temat przejęcia OSM Końskie przez Grupę Polmlek?
Jakie plany na modernizację swojego gospodarstwa ma rolnik?
Dlaczego hodowca zrezygnował z bydła mieszańcowego?

Producent mleka trzech profesji

– Tak naprawdę jeszcze trudno powiedzieć, jaką mamy wydajność, bo odbył się tylko jeden udój próbny, ale patrząc na sprzedaż do mleczarni i ilość krów, to wydajność jest całkiem niezła, w okolicy 9,5 tys. kg mleka – powiedział Wojciech Woźniak, który jest nie tylko rolnikiem, ale również pracuje w zakładzie pogrzebowym oraz rozwozi butle z gazem.

Jak pan Wojciech to robi, że nie brakuje mu dnia na te wszystkie zajęcia?

– Wstaję bardzo rano o 4:00, tak aby do 8:00 stado było wydojone i nakarmione, a ja gotowy do kolejnej pracy już poza gospodarstwem. Swoje obowiązki przeważnie kończę późnym wieczorem – powiedział Wojciech Woźniak, a następnie podkreślił, że jest kilkuzawodowcem, bo ma czas i chęci, ale nie z przymusu.