Niestety, drastycznej zmiany koniunktury i spadków przychodów, jakie miały miejsce na początku roku nie przetrwało kilka firm. Były to głównie małe spółdzielnie mleczarskie. Część z nich połączyła się z większymi i stabilniejszymi firmami. Unsplash
StoryEditorCo czeka rynek mleka w 2024 roku?

Kosztowne wyzwania dla branży mleczarskiej na 2024 rok

09.01.2024., 15:15h
Rozpoczął się nowy rok, więc można pokusić się o pewne podsumowania. Mijający rok wśród hodowców bydła był następstwem zjawisk z poprzedniego. Jednak czy poza pierwszymi miesiącami okazał się tak dramatyczny? Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna w przypadku zakładów mleczarskich.

Z artykułu dowiesz się:

  • Jaki był 2023 rok dla producentów mleka i spółdzielni mleczarskich?
  • Które spółdzielnie mleczarskie połączyły się z mniejszymi podmiotami, a które spółdzielnie mleczarskie nie przetrwały kryzysu?
  • Jakie zmiany czekają polską branżę mleczarską i cały sektor rolno-spożywczy w najbliżyszm czasie?

Hossa na rynku mleka nie trwała długo. Dlaczego wysokie ceny surowca utrzymywały się jedynie przez chwilę?

Zdecydowanie tym co w mijającym roku najbardziej uderzyło zarówno w gospodarstwa rolne, jak i przetwórców mleka był spadek przychodów. Zmiana cen mleka surowego nawet o 50% miała miejsce w wielu przedsiębiorstwach. Było to zjawisko raczej nieuniknione, a mimo to redukcja cen produktów mleczarskich, za czym poszły spadki cen surowca pomimo to wielu zaskoczyło. Sama hossa na rynku mleka miała dwa powody. Pierwszym, było pobudzenie gospodarki wcześniej hamowanej przez obostrzenia pandemiczne. Wobec tego przez kilkanaście miesięcy obserwować można było ciągły wzrosty cen skupu. Następnie wystąpiła panika związana z wybuchem wojny w Ukrainie, co wywindowało ceny wszystkich surowców rolnych do historycznie ...

Pozostało 86% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
22. luty 2024 08:00