![Zakład mleczarski Yili w Chinach](https://static.tygodnik-rolniczy.pl/images/2024/07/11/o_543838_1280.webp)
Badania naukowe wspierające sektor mleczarski w Polsce
SUP-RIM to nic innego jak pilotażowy program „Nauka dla przetwórstwa rolno-spożywczego”. Głównym jego celem jest przeprowadzenie badań naukowych wspierających sektor mleczarski w zakresie innowacyjnej i bezpiecznej produkcji, przy zachowaniu dobrych praktyk na rzecz ochrony środowiska w aspekcie zmian klimatycznych. „Sieć badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego – projekt badawczy” ma za zadanie bezpośrednią i ścisłą współpracę z zakładami mleczarskimi, aby tworzyć innowacyjne produkty, a także odpowiednie warunki do rozwoju całego sektora. Zadanie pod wyżej wymienioną nazwą finansowane jest w ramach dotacji celowej Ministra Edukacji i Nauki.
Niezbędna wymiana doświadczeń
Inauguracyjna ko...