Europejscy klienci nie są już zainteresowani ukraińskimi produktami mlecznymi ze względu na ich obecne ceny.Beata Dąbrowska
StoryEditorEuropejski rynek mleka

Ukraińskie mleczarstwo w głębokim kryzysie

30.01.2024., 14:00h
Utrzymujący się spadek produkcji mleka surowego w Ukrainie powoduje, że ceny osiągają tam historyczne poziomy. Warto przypomnieć, że Ukraiński Związek Przedsiębiorstw Mleczarskich przewidywał, że w drugiej połowie 2023 roku cena mleka surowego w Ukrainie odnotuje znaczący wzrost, bo aż o 36%, przekraczający poziomy obserwowane w wielu krajach Europy. Średnia cena surowego mleka w lipcu 2023 r. wyniosła 33 euro za 100 kg (ok. 1,45 zł/l). W listopadzie cena osiągnęła już 42 euro za 100 kg (ok.1,85 zł/l).

Z artykułu dowiesz się:

  • Jak zmieniała się cena mleka surowego w Ukrainie i jakie ma to konsekwencje dla tamtejszych producentów mleka?
  • Jaka jest obecna sytuacja na niemieckim rynku mleka?
  • Czego żądają prostestujący rolnicy?

Jak zmieniała się cena mleka w Ukrainie na przestrzeni ostatniego roku?

Na początku roku ceny surowego mleka w Ukrainie stanowiły 60% średnich cen w Europie. Odsetek ten wzrósł do 70% w kwietniu, 80% w sierpniu, 90% w październiku i 95% w listopadzie-grudniu. Cena surowego mleka w Ukrainie osiągnęła poziom cen w innych krajach europejskich. W Ukrainie cena mleka jest obecnie o 3,77% wyższa w porównaniu ze Szwecją, o 3,38% wyższa w porównaniu ze Słowacją i o 10,77% wyższa w porównaniu z Łotwą. Ponadto zbliża się do średniej ceny mleka na Litwie i w Irlandii.

To powoduje to, że europejscy klienci nie są już zainteresowani ukraińskimi produktami mlecznymi ze względu na ich obecne ceny. W Ukrainie w dalszym ciągu brakuje surowego mleka, a jego przetwórcy uznają niedawny wzrost cen do poziomu 50 euro za 100 kg (ok. 2,2 z/l) za istne szaleństwo.

Spośród wszystki ukraińskich rolników, sytuacje producentów mleka ...

Pozostało 76% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
15. czerwiec 2024 02:22