Przepisy

Przepis na jajka faszerowane awokado

Pyszne, faszerowane jajka to idealna przekąska nie tylko na Święta Wielkanocne. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Jakich składników potrzeba do ich przygotowania?

Składniki potrzebne na faszerowane jajka awokado

7 jajek,
1 awokado,
sól,
pieprz,
2 łyżki soku z cytryny,
2 ząbki czosnku,
czarnuszka do posypania, l
iście sałaty i roszponki do dekoracji,
majonez,
pęczek szczypiorku.

Jak przygotować faszerowane jajka?

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na połówki. Delikatnie wyjąć żółtka. Awokado obrać, rozgnieść widelcem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, sól, pieprz, żółtka oraz 2 łyżki majonezu. Wymieszać składniki.

Gotową pastą nadziewać białka jajek. Na każde jajko z pastą wycisnąć kleks majonezu, posypać jajka szczypiorkiem i czarnuszką. Układać na sałacie, udekorować roszponką.