Fonterra z ostrymi spadkami: masło traci 10%!

Indeks cen spadł o 3,4%, co jednak sprawiło, iż sprzedano zdecydowanie więcej towarów (19,9 tys. t) niż na poprzednich aukcjach.

Najbardziej na wartości straciły kolejno: cheddar, masło oraz sproszkowana maślanka. Ceny sera cheddar były niższe o 14%, sprzedano go za 3950 dolarów/t. Masło staniało o 10,3% do 4805 dolarów/t, natomiast sproszkowana maślanka o 10,1% do 2807 dolarów/t.

W stosunku do poprzedniej aukcji obniżyły się również notowania bezwodnego tłuszczu mlecznego, który stracił na wartości 5,7%, uzyskując cenę na poziomie 5752 dolary/t. Spadły także ceny mleka w proszku: odtłuszczonego o 4% do 2436 dolarów/t, a pełnego o 1,5% do 3138 dolarów/t. 

Wyżej wyceniono jedynie kazeinę (o 4,2%, sprzedano ją za 7201 dolarów/t) oraz laktozę (o 0,4%), sprzedano ją za 897 dolarów/t.           


Magdalena Szymańska
fot. Pixabay