Komisja Europejska uzgodniła z Kanadyjską Agencją Inspekcji Żywności (CFAI) możliwość eksportu produktów jajecznych do Kanady przez wszystkie państwa członkowskie UE.
Fermy, które są zainteresowane wysyłką produktów jajecznych przeznaczonych do spożycia przez ludzi, mogą uzyskać zharmonizowany wzór świadectwa zdrowia od powiatowego lekarza weterynarii lub pobrać z systemu TRACES. Przed rozpoczęciem eksportu należy zgłosić przedsiębiorstwo do powiatowego lekarza weterynarii. Informacje te są gromadzone przez Głównego Lekarza Weterynarii, który później poinformuje stronę kanadyjską o polskich eksporterach.
W pierwszych 10 miesiącach 2016 roku polscy producenci wyeksportowali niemal 200 tys. ton jaj. Aż 70% z nich trafiło do Niemiec, Holandii, Włoch i Czech. Polacy eksportują jaja jeszcze m.in. do Szwajcarii, Japonii, Iraku Tajlandii, Angoli, Kenii, Gwinei, Kataru, Gambii, Sri Lanki, Zjednoczonych Emiratów Arabskich, Liberii, Omanu. pm
