Ceny zbóż w górę, żywiec wieprzowy traci
We wtorek, 20 listopada 2018 roku Główny Urząd Statystyczny opublikował informacje na temat średnich cen produktów rolnych z października 2018 roku. Wpływ na ten wskaźnik mają zarówno ceny za produkty rolne oferowane w punktach skupu, jak i te uzyskiwane przez rolników na targowiskach. Jak informuje GUS, wskaźniki cen skupu i na targowiskach obliczono na podstawie danych bezwzględnych.
Z danych opublikowanych przez GUS wynika, że ceny skupu podstawowych produktów rolnych w październiku 2018 r. spadły o 0,6% w porównaniu do września 2018 roku i obniżyły się o 0,7% w porównaniu do poprzedniego roku, czyli do października 2017 roku.
Warto dodać, że za podstawowe produkty rolne GUS uznaje:
- pszenicę,
- żyto,
- żywiec wołowy,
- żywiec wieprzowy,
- drób,
- mleko krowie.
Zmiana cen skupu podstawowych produktów rolnych w poszczególnych miesiącach: 
W skupach najbardziej wzrosła cena owsa i kukurydzy, najbardziej spadły ceny żywca wieprzowego
W październiku 2018 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem w punktach skupu wzrosły ceny wszystkich zbóż, najbardziej kukurydzy i owsa. W porównaniu do poprzedniego roku znacznie spadły ceny trzody chlewnej oraz mleka.
W październiku 2018 r. ceny pszenicy w skupie wyniosły 81,04 zł/dt i były wyższe o 1,2% niż przed miesiącem oraz aż o 24,9% niż przed rokiem.
Z kolei za żyto w skupie płacono 70,18 zł/dt, czyli o 1,4% więcej niż we wrześniu 2018 r. i o 27,5%.
W skupie za jęczmień w październiku 2018 r. średnio płacono 75,69 zł/dt, co oznacza wzrost cen o 3,0% w porównaniu do września 2018 i wzrost cen o 19,1% w porównaniu do października 2017 roku.
W październiku 2018 r. pszenżyto w skupie osiągnęło średnią cenę 74,15 zł/dt i były wyższe niż we wrześniu 2018 r. o 0,5% oraz o 27,4% w porównaniu z październikiem 2017 r..
Natomiast za owies w punktach skupu w październiku br. płacono 61,25 zł/dt, co oznacza, że ceny tego zboża wzrosły o 6,3% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 20,1% w porównaniu z takim samym okresem poprzedniego roku.
Za kukurydzę (ziarno) w punktach skupu płacono średnio 61,45 zł/dt, czyli o 5,9% więcej niż we wrześniu 2018 roku i o 27,6% więcej niż w październiku 2017 roku.
W październiku 2018 r. w skupie za ziemniaki płacono 31,82 zł/dt, czyli o 3,9% mniej w porównaniu do września 2018 r., ale za to o 18,5% więcej niż w październiku 2017 r.
W październiku 2018 roku nie było większych zmian w zakresie cen za żywiec wołowy w punktach skupu. Za 1 kg bydła płacono 6,51 złotego, czyli o 0,4% więcej niż we wrześniu 2018 roku i o 1% więcej niż przed rokiem. Z kolei cena żywca cielęcego wyniosła 6,74 zł/kg i była niższa o 0,3% w porównaniu do września 2018 r. i o 1% więcej niż w październiku 2017 roku.
Znacznie mniej płacono za drób. W punktach skupu ich cena spadła w październiku 2018 roku do poziomu 3,91 zł/kg i była niższa o 3,4% w porównaniu do poprzedniego miesiąca, ale za to o 2,2% więcej niż w październiku 2017 roku.
W punktach skupu wzrosła cena mleka do poziomu 1,3715 zł za litr, czyli o 3,3% więcej niż we wrześniu 2018 r., jednak aż o 7,6% mniej niż w październiku 2017 roku.
Najbardziej dramatycznie wygląd sytuacja na rynku trzody chlewnej. W październiku 2018 r. w skupach średnia cena żywca wieprzowego wyniosła 4,40 zł/kg, czyli o 6,1% mniej niż we wrześniu 2108 r. oraz aż o 9,1% mniej niż w październiku 2017 roku.
Ceny w skupach na produkty rolne w październiku 2018 roku: 
Na targowiskach podobne tendencję, ale nieco wyższe ceny
Również w transakcjach targowiskowych rolnicy mogli liczyć na nieco wyższe ceny za zboża w porównaniu do września 2018 roku i znacznie wyższe w porównaniu do poprzedniego roku. Najbardziej spadły ceny trzody chlewnej oraz prosiąt na chów.
Z danych GUS wynika, że w październiku 2018 roku w obrocie targowiskowym ceny pszenicy wynosiły 87,31 zł/dt i wzrosły o 0,5% w porównaniu z poprzednim miesiącem oraz o 10,7 % w porównaniu do roku ubiegłego.
Na targowiskach w października u 2018 r. ceny żyta kształtowały się na poziomie 70,79 zł/dt i wzrosły o 1,4% w stosunku do września 2018 roku oraz o 9,9% w w odniesieniu do października 2017 roku.
W transakcjach targowiskowych średnia cena jęczmienia wyniosła 80,80 zł/dt, czyli o 1,1% więcej w porównaniu z poprzednim miesiącem, a w porównaniu z październikiem 2017 r. wzrost ceny tego zboża wyniósł 11,8%.
Na targowiskach za pszenżyto płacono 76,85 zł/dt, co oznacza wzrost ceny o 0,9% w porównaniu do poprzedniego miesiąca oraz wzrost aż o 9,8% w stosunku do października 2017 roku.
W transakcjach targowiskowych średnia cena owsa wyniosła 70,47 zł/dt i była wyższa o 1,6% w porównaniu z poprzednim miesiącem, a w skali roku wzrost ten wyniósł 9,8%.
Z kolei średnia cena ziemniaków jadalnych (bez odmian wczesnych) w sprzedaży targowiskowej w październiku 2018 roku wyniosła 105,12 zł/dt i była niższa o 1,9% w stosunku do poprzedniego miesiąca, ale za to wyższa o 22,7% w skali roku.
W transakcjach targowych można było zaobserwować znaczny spadek ceny żywca rzeźnego.
Cena żywca wołowego na targowiskach wyniosła 6,94 zł/kg i była niższa o 1,8% w porównaniu do września 2018 roku, za to o 1,3% wyższa w porównaniu do analogicznego okresu w 2017 roku.
Podobnie zachowywały się ceny za młode bydło. Za żywiec cielęcy w sprzedaży targowiskowej w październiku 2018 roku należało zapłacić 7,30 zł/kg, czyli o 2,8% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 1,5% więcej niż przed rokiem.
Na targowiskach w za październiku 2018 roku cena żywca wieprzowego wynosiła 4,97 zł/kg, czyli o 4,6% niż przed miesiącem i aż o 9,3% mniej niż przed rokiem.
Znacznie obniżyły się też ceny niektórych zwierząt gospodarskich. Za prosię na chów na targowiskach płacono 172,00 zł/szt. A to oznacza spadek ceny prosiąt o 2,1% w porównaniu z poprzednim miesiącem oraz o 8,3% w stosunku do października 2017 roku.
Spadły także ceny krów. W październiku 2018 roku w transakcjach targowiskowych średnia cena krowy dojnej wyniosła 3127 zł/szt., co oznacza spadek ceny o 2,1% w porównaniu do września 2018 r. i spadek o 2,8% w porównaniu do poprzedniego roku.
Jedynie kwoty z jałówki poprawiły się w porównaniu do poprzednich okresów. Na targowisku cena za jałówkę 1-roczną wyniosła 2333 zł/szt., czyli była wyższa o 3,4% w porównaniu do września 2018 roku oraz o 4% w stosunku do października 2017 roku.
Paweł Mikos
Fot. Pixabay
Tabele i wykresy: Główny Urząd Statystyczny
