W pierwszych dniach sierpnia 2025 roku na rynku skupu bydła w Polsce obserwujemy stabilizację cen, choć niektóre regiony odnotowują wyraźne podwyżki. Najwyższe stawki za byki i jałówki utrzymują się na Lubelszczyźnie, gdzie ceny sięgają nawet ponad 26,00 zł/kg netto. Z kolei Małopolska, Podlasie i Podkarpacie wyróżniają się wzrostami sięgającymi nawet 2,00 zł/kg, co świadczy o rosnącym popycie i dobrej kondycji branży. Ceny krów także idą w górę, zwłaszcza w Wielkopolsce i Małopolsce, a różnice w wycenie zależą od klasy i rasy zwierząt.
Jakie są aktualne ceny skupu bydła w Polsce?
Oto ceny netto skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych z 1 sierpnia 2025 (w nawiasach relacja aktualnych cen do stawek z 25 lipca 2025):
Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:
- byki: 13,50-16,20 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 12,50-15,00 zł/kg (bez zmian)
- krowy: 9,50-12 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.
Lubelskie: ZM Wierzejki:
- byki (kl. O): 26 zł/kg (bez zmian)
- byki (kl. R): 26,60 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. O): 25,40 zł/kg (bez zmian)
- jałówki (kl. R): 26,10 zł/kg (bez zmian)
Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:
- byki: 15,00-18,00 zł/kg (wzrost o 1,00 zł - bez zmian)
- jałówki: 13,00-17,00 zł/kg (wzrost o 2,00 zł i 1,00 zł)
- krowy: 10,00-16,00 zł/kg (wzrost o 1,00 zł); za czystorasowe stawki wyższe.
Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:
- byki: 14,00-17,50 zł/kg (wzrost o 1,00 zł)
- jałówki: 11-16 zł/kg (wzrost o 1,00 zł)
Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:
- byki: 15,80 zł/kg (wzrost o 1,20 zł)
- jałówki: 13,95 zł/kg (wzrost o 1,05 zł)
- krowy: 11,20 zł/kg (wzrost o 0,80 zł)
Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:
- byki: 14,50-19 zł/kg (bez zmian)
- jałówki: 12,70-17 zł/kg (bez zmian)
- krowy: 11,00-16,00 zł/kg (wzrost o 1,10 i 1,00 zł); za mieszańcowe ceny wyższe
