Byki droższe nawet o 30 gr. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?arch.
StoryEditorCeny bydła

Byki droższe nawet o 30 gr. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?

22.08.2023., 19:35h
Ceny bydła wreszcie idą do góry. Zakłady mięsne podniosły stawki o 10-30 gr. Po ile aktualnie skupowane są byki, krowy i jałówki? Sprawdź w naszej cotygodniowej SONDZIE!

Ceny bydła wreszcie rosną

Ceny bydła w Polsce drgnęły. Częć monitorowanych przez nas zakładów podniosła swoje cenniki o 10-30 groszy. Więcej za żywiec płacą m.in. ZM Mościbrody, Kabanospol czy Jóźwiakowski. Podwyżki są wymuszone mniejszą podażą, bo rolnicy są zajęci żniwami, a poza tym czekają na lepsze stawki.

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 18,80 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11,00 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 19,50 zł/kg.

Z kolei z danych MRiRW wynika, że w dniach 7 - 13 sierpnia 2023 r. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali średnio 9,82 zł/kg, o 1,4 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 2,2 proc. wyższa niż miesiąc temu i o 13 proc. niższa niż  rok wcześniej. Za byki 12-24 miesiące w okresie 7 - 13 sierpnia 2023​ r. płacono średnio 10,66 zł/kg, za krowy 8,10 zł/kg, a za jałówki 10,52 zł/kg.

Eksport wołowiny i bydła z Polski może mocno wzrosnąć

Przed polską wołowiną rysują się dobre perspektywy eksportowe. W tym roku nasze mięso uzyskało dostęp do rynku chińskiego i wietnamskiego. Przed kilkoma dniami także Tajlandia otworzyła się na polską wołowinę. Natomiast żywe bydło będzie mogło być sprzedawane do Turcji. Pisaliśmy o tym TUTAJ.

Ceny bydła w Niemczech nadal rosną

Także w Niemczech ceny bydła rosną we wszystkich grupach, i to kolejny tydzień z rzędu.

- Popyt ze strony ubojni na młode buhaje nadal przewyższa podaż. Również w przypadku krów i jałówek podaż jest niewystarczająca -  tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,57 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,52 euro/kg, a krów 3,90-4,10 euro/kg.

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 18 sierpnia (w porównaniu do 11 sierpnia 2023 r.)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Osi Poland Foodworks:

  • byki (kl. O): 18 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 18,40 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (kl. O): 17 zł/kg (bez zmian);

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,50-12 zł/kg g (bez zmian);
  • jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 19,10 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 19,70 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,10 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,70 zł/kg (bez zmian);

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki 11,50-13 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki 10-12 zł/kg (bez zmian);
  • krowy 6,50-8 zł/kg(bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

  • byki (kl. O): 19 zł/kg (wzrost o 30 gr);
  • byki (kl. R): 19,30 zł/kg (wzrost o 30 gr);
  • byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 19,40 zł/kg (wzrost o 30 gr);
  • jałówki (kl. O): 19 zł/kg (wzrost o 30 gr);
  • jałówki (kl. R): 19,50 zł/kg (wzrost o 30 gr);
  • krowy (320 kg mięsa): 17 zł/kg (bez zmian);

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki:10 zł/kg (bez zmian);

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 10,30 zł/kg g (wzrost o 10 gr);
  • jałówki: 9,40 zł/kg (wzrost o 10 gr);
  • krowy: 9,40 zł/kg (wzrost o 10 gr);

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 9,50-12,20 zł/kg (wzrost o 20 gr);
  • jałówki: 11,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,50-11 zł/kg (bez zmian).

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
28. luty 2024 16:28