Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?Józef Nuckowski
StoryEditorCeny bydła 2024

Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?

18.06.2024., 18:00h
Ceny bydła w Polsce są stabilne, ale analitycy przewidują obniżki. Ile obecnie ubojnie płacą za byki, krowy i jałówki? Sprawdź w naszej cotygodniowej SONDZIE!

Ceny bydła bez zmian

Ceny bydła w Polsce pozostają stabilne. Wszystkie monitorowe prze nas ubojnie nie zmieniły cenników. Obecnie średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20​ zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,40 zł/kg.

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Z kolei z danych MRiRW wynika, że krajowe ceny zakupu żywca wołowego utrzymują się nadal na względnie stabilnym poziomie. W dniach 3-9 czerwca 2024 r. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 10,05 zł/kg wobec 10.01 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 0,5 proc. wyższa niż przed miesiącem, ale o 3,3 proc. niższa niż w analogicznym okresie 2023 r. W dniach 3-9 czerwca 2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 10,87 zł/kg, za krowy 8,31 zł/kg, a za jałówki 10,49 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,77 zł/kg, za krowy w klasie R 18,57 zł/kg, a za jałówki 20,86 zł/kg.

Podaż bydła ograniczona

Choć nie widać tego w cennikach ubojni, to podaż bydła jest ograniczona, a popyt na krowy wzrasta, zwłaszcza że pogłowie bydła spadło. Pozytywnym sygnałem dla rynku jest zapowiedź zniesienia barier dla francuskiej i irlandzkiej wołowiny w handlu z Koreą. To perspektywiczny kierunek, który pomoże zagospodarować część europejskich nadwyżek mięsa.

Analitycy prognozują spadek cen bydła

Czy to oznacza, że jest szansa na wyższe ceny bydła? Zdaniem analityków rynkowych niekoniecznie. W najnowszej letniej AgroMapie analitycy Credit Agricole oceniają, że w kolejnych kwartałach obserwować będziemy stopniową odbudowę pogłowia bydła w UE wspieraną przez bardzo wysoką na tle historycznym opłacalność jego produkcji.

- Będzie to oddziaływało w kierunku spadku cen skupu. Uważamy, że pod koniec 2024 r. obniżki cen skupu ograniczane będą przez oczekiwany przez nas silniejszy popyt na wołowinę wspierany przez ożywienie gospodarcze w strefie euro - wyjaśniają bankowi eksperci.

W Niemczech ceny bydła bez zmian

W Niemczech bydła nie zmieniły się kolejny tydzień z rzędu. - Podaż młodych byków odpowiada popytowi. Krowy i jałówki też utrzymują się na stabilnym poziomie - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG). 

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,75-5,05 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,60 euro/kg, a krów 4,05-4,40 euro/kg. 

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 14 czerwca 2024 (w porównaniu do 7 czerwca)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian).

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki 9,30-11,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki 8,40-9,30 zł/kg (bez zmian);
  • krowy 5,60-7,40 zł/kg (bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

  • byki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,10 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 20,40 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (320 kg mięsa): 16,80 zł/kg (bez zmian).

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 11,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian).

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 11,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 10,20 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian).

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 10,20-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,60-12 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,70 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe.

image
Poradnik Rolnika

Dzięki biogazowni rolniczej rachunki za prąd spadły o 240 tys. zł

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
20. lipiec 2024 03:25