Krowy tańsze nawet o 1,20 zł. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce? Ile ubojnie zapłacą w 2024 roku?Andrzej Rutkowski
StoryEditorCeny bydła

Krowy tańsze nawet o 1,20 zł. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce? Ile ubojnie zapłacą w 2024 roku?

12.12.2023., 18:00h
Na rynku żywca wołowego optymizmu nie ma. Duże ubojnie obniżają ceny bydła, a analitycy prognozują dalsze spadki. Ile aktualnie zakłady płacą za bydło? Jakie będą ceny bydła w 2024 roku? Sprawdź w naszej cotygodniowej SONDZIE!

Ceny krów spadły nawet o 1,20 zł/kg

Ceny bydła w Polsce spadają, mimo okresu świątecznego. Część ubojni i zakładów mięsnych obniżyła stawki dość mocno. Na przykład Osi Poland Foodworks, jedna z największych w kraju ubojni z 4 punktami skupu, za byki i jałówki proponuje o 60 gr/kg mniej niż przed tygodniem, a za krowy - aż o 1,20 zł/kg mniej.  

Cenniki skupu bydła rzeźnego nie zmieniły się znacząco w stosunku do miesiąca poprzedniego. Jedynym wyjątkiem są krowy, których ceny dość wyraźnie spadły ponieważ obecnie do zakładów trafiają dosyć duże ich ilości, co może być spowodowane zmniejszającą się opłacalnością produkcji mleka i tym samym zmniejszania stad przez hodowców komentują eksperci Wielkopolskiej Izby Rolniczej w najnowszym raporcie rynkowym.​

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 19​ zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 19,60 zł/kg.

Z kolei z danych MRiRW wynika, że w okresie 27.11 - 03.12.2023 r. cena zakupu bydła rzeźnego wyniosła średnio 9,71 zł/kg i była niższa niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 0,7 proc. i 9,9 proc. Za byki 12-24 miesiące w okresie 27.11 - 03.12.2023 r. r. płacono średnio 10,86​ zł/kg, za krowy 7,67 zł/kg, a za jałówki 10,65 zł/kg. 

Analitycy: ceny bydła będą spadać

Zdaniem analityków Credit Agricole, ceny skupu bydła pozostaną w trendzie spadkowym. 

- Podtrzymujemy naszą ocenę, zgodnie z którą w kolejnych kwartałach obserwować będziemy stopniową odbudowę pogłowia bydła w UE wspieraną przez bardzo wysoką na tle historycznym opłacalność jego produkcji, co będzie dodatkowo oddziaływać w kierunku spadku cen skupu – wyjaśniają analitycy Credit Agricole w najnowszej, zimowej AgroMapie.

Jakie będą ceny bydła w 2024 roku?

Zdaniem ekonomistów z Credit Agricole ​cena skupu bydła w Polsce na koniec 2023 r. wyniesie ok. 9,85 zł/kg oraz 9,10 zł/kg na koniec 2024 r.

image

Ceny bydła, źródło: GUS, Ministerstwo Rolnictwa, Eurostat, Credit Agricole

FOTO: Credit Agricole

Więcej na temat prognoz cen bydła przeczytasz TUTAJ: 

image
Ceny bydła

Czy ceny bydła wzrosną przed Świętami?

W Niemczech ceny bydła bez zmian

W Niemczech ceny bydła wciąż pozostają na tym samym poziomie.

- Na początku bieżącego tygodnia podaż i popyt na niemieckim rynku bydła mięsnego pozostają bez zmian. Ceny pozostają stabilne - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG). 

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,64-4,69 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,38 euro/kg, a krów 3,38-3,58 euro/kg.

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 8 grudnia (w porównaniu do 1 grudnia 2023 r.)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Osi Poland Foodworks:

  • byki (kl. O): 18,4 zł/kg (spadek o 60 gr);
  • jałówki (kl. O): 18,80 zł/kg (spadek o 60 gr);
  • krowy (kl. O): 15 zł/kg (spadek o 1,20 zł);

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 11-12 zł/kg (spadek o 50 gr);
  • krowy: 8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian);

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki 10-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki 9-10,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy 6,50-8 zł/kg (bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

  • byki (kl. O): 19 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 19,30 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 19,40 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (320 kg mięsa): 15,50 zł/kg (bez zmian).

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki:10 zł/kg (bez zmian);

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 10,70 zł/kg g (bez zmian);
  • jałówki: 9,80 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian);

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 10,40-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,50-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,50-11 zł/kg (bez zmian).

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
29. maj 2024 10:23