Na Podkarpaciu drożeją krowy. Jakie są ceny bydła w Polsce?

Ceny bydła w Polsce są stabilne. W ubiegłym tygodniu część ubojni wprowadziła tylko korekty, m.in. na Podkarpaciu. Ile ubojnie płacą aktualnie za byki, krowy i jałówki?

Na Podkarpaciu krowy zdrożały o 50 gr

Ceny bydła w Polsce pozostają stabilne. Większość monitorowanych przez nas ubojni nie zmieniła cenników. Na niewielkie korekty cen krów i jałówek zdecydowały się tylko dwa zakłady, m.in na Podkarpaciu, gdzie krowy zdrożały o 50 gr.

Obecnie średnio za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20 zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 10,90 zł/kg, a za krowy - 8,30 zł/kg. Z kolei w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,20 zł/kg.

Aktualne CENY BYDŁA z wybranych zakładów mięsnych znajdziesz na końcu artykułu.

KOWR: w ostatnim tygodniu sierpnia bydło nieznacznie potaniało

Z kolei z danych KOWR wynika, że na rynku krajowym w dniach 26.08 – 1.09.2024 r. bydło rzeźne potaniało o 0,5 proc. w porównaniu z poprzednim tygodniem, a jego cena ukształtowała się na poziomie 9,92 zł/kg. Żywiec wołowy był o około 1 proc. tańszy niż miesiąc wcześniej i o 0,5 proc. tańszy niż przed rokiem.

W Niemczech drożeją byki i jałówki

Natomiast w Niemczech ceny żywca wołowego w ostatnim tygodniu znów wzrosły. Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG) podaje, że drożeją byki i jałówki.

- Utrzymujący się popyt na rynku bydła rzeźnego powoduje, że ceny byków i jałówek wyższej jakości ponownie rosną. Z kolei ceny krów pozostają na stabilnym poziomie - czytamy w komunikacie.

Ceny ustalone przez VEZG 9 września za byki klasy R wynoszą od 5 do 5,30 euro/kg w zależności od rasy. Średnia cena jałówek w klasie R wynosi 4,80 euro/kg, a za krowy w klasie R stawkę ustalono na poziomie od 4,20 do 4,55 euro/kg.

Eksport bydła z Polski spadł o 25 proc. Rośnie import

W pierwszych pięciu miesiącach 2024 roku eksport żywego bydła z Polski spadł w porównaniu do ubiegłego roku o 25 proc. Ale w przypadku wołowiny wzrost jest kilkuprocentowy. Analitycy z banku ING wskazują, że podobnie pod względem trendu cenowego, jak i dynamiki eksportu wygląda sytuacja u innych większych producentów bydła mięsnego w Unii Europejskiej.

- W Polsce w pierwszych pięciu miesiącach 2024 r. zmniejszył się wolumen eksportu żywego bydła. Jego wartość wyniosła 4,6 tys. t, czyli o 25 proc. mniej niż w 2023 r. Najwięcej zwierząt trafiło do Włoch. Wysyłki mięsa wołowego przekroczyły 179,7 tys. t. To ponad 6 proc. więcej niż w 2023 r. Największymi odbiorcami były Włochy i Niemcy - czytamy w najnowszym raporcie ING.

Natomiast import żywego bydła do Polski w analizowanym okresie wzrósł o 1,6 proc. Również import wołowiny się zwiększył - o niemal 20 proc. Mięso pochodziło głównie z Niemiec.