Jakie są ceny bydła w Polsce?Beata Dąbrowska
StoryEditorCeny bydła 2024

Tanieją byki. Jakie są aktualne ceny bydła w Polsce?

02.07.2024., 17:32h
Ceny bydła w Polsce uległy lekkim wahaniom. Ile obecnie ubojnie płacą za byki, krowy i jałówki? Jakie jest tempo eksportu? Sprawdź w naszej cotygodniowej SONDZIE!

Ceny bydła: tanieją byki

Ceny bydła w Polsce po wielu tygodniach stabilizacji uległy wahaniom. Część monitorowanych przez nas ubojni zmieniła cenniki. Na Mazowszu stawki spadły nawet o 30 gr, na Podkarpaciu wzrosły o 40 gr. Taniały głównie byki, ponieważ latem popyt na wołowinę jest mniejszy. Cenę trzymają natomiast krowy, które szybko znajdują nabywców. 

Obecnie średnio za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20​ zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 10 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,40 zł/kg.

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Z kolei z danych MRiRW wynika, że w dniach 17-23 czerwca 2024 r. krajowa cena zakupu bydła rzeźnego ukształtowała się na poziomie 10,07 zł/kg wobec 10,09 zł/kg w poprzednim tygodniu. Żywiec wołowy był o 1 proc. droższy niż przed miesiącem, ale o 3 proc. tańszy niż przed rokiem. W dniach 17-23 czerwca 2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 10,78 zł/kg, za krowy 8,42 zł/kg, a za jałówki 10,50 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,66 zł/kg, za krowy w klasie R 18,63 zł/kg, a za jałówki 20,92 zł/kg.

Analitycy: dobre tempo eksportu polskiej wołowiny

Ceny żywca wołowego w kraju końca 2023 roku stopniowo się umacniają. Trend jest stabilny, a stawki powoli rosną.

- Głównym motorem aktualnych wzrostów jest dobre tempo eksportu. Wolumen wysyłek zarówno z kraju, jak i z krajów Unii Europejskiej na rynki trzecie w 2024 r. jest wyższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku - tłumaczą analitycy ING w najnowszym raporcie rynkowym. Zaznaczają, że wysyłki mięsa wołowego z Polski przekroczyły 141,7 tys. ton, czyli o 6 proc. więcej niż w 2023 r.

Pozytywnym sygnałem dla rynku jest też zapowiedź otwarcia chińskiego rynku na polską wołowinę i zniesienia barier dla francuskiej i irlandzkiej wołowiny w handlu z Koreą. Te perspektywiczne azjatyckie kierunki pomogą nam zagospodarować nadwyżki mięsa.

W Niemczech ceny bydła bez zmian

W Niemczech bydła nie zmieniły się kolejny tydzień z rzędu. - Na początku lipca podaż bydła jest spora, ale znajduje swoich nabywców. Efektem są stabilne ceny młodych byków i samic rzeźnych - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG). 

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,75-5,05 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,60 euro/kg, a krów 4,05-4,40 euro/kg. 

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 28 czerwca 2024 (w porównaniu do 21 czerwca)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian).

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki 9,30-11,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki 8,40-9,30 zł/kg (bez zmian);
  • krowy 5,60-7,40 zł/kg (bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

  • byki (kl. O): 19,70 zł/kg (spadek o 10 gr);
  • byki (kl. R): 20 zł/kg (spadek o 10 gr);
  • byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,30 zł/kg (spadek o 30 gr);
  • jałówki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 20,40 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (320 kg mięsa): 16,80 zł/kg (bez zmian).

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 11,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian).

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 11,60 zł/kg (wzrost o 40 gr)
  • jałówki: 10,70 zł/kg (wzrost o 40 gr)
  • krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian).

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 10,20-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,60-12 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,70 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe.

image
Ceny bydła 2024

Jakie są ceny bydła w Polsce pod koniec czerwca 2024?

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
13. lipiec 2024 21:07