Tuczniki droższe nawet o 50 gr. Jakie są aktualne ceny świń w Polsce i w Niemczech?

Ceny świń w Polsce nadal rosną. Niektóre zakłady mięsne podniosły stawki nawet o 50 gr w wadze żywej. Także w Niemczech notowania poszły w górę. Ale podwyżki nie są wystarczające, bo rolnicy wciąż muszą dokładać do produkcji. Jakie są aktualne ceny tuczników? Sprawdź w naszej SONDZIE.

Ceny świń w Polsce rosną

Ceny świń w Polsce rosną drugi tydzień z rzędu.Cenniki podniosła większość monitorowanych przez nas zakładów mięsnych i ubojni. Na przykład w Wielkopolsce stawki w wadze żywej wzrosły o 50 gr. Ale zdarzają się też obniżki, m.in. w Małopolsce.

Z naszej sondy (ceny pod artykułem) wynika, że ceny skupu tuczników wahają się w granicach: od 6 zł/kg do 7 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E stawki wynoszą ok. 8,50 zł/kg, choć zdarzają się wyższe oferty, bo mała podaż zaczyna dawać się zakładom we znaki.

- Obecnie zakłady płacą w przedziale 8,90-9,05 za kg w klasie E przy dostawach całosamochodowych. Czy da radę więcej? – zależy od chwilowego zapotrzebowania kupujących i wielkości partii świń - tłumaczył pod koniec ubiegłego tygodnia Bartosz Czarniak z Polskiego Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus.

Natomiast z danych MRiRW wynika, że na rynku krajowym na przełomie stycznia i lutego 2024 r. wyhamowana została, utrzymująca się od początku grudnia 2023 r., spadkowa tendencja cen skupu żywca wieprzowego. W dniach 29.01 – 4.02.2024 r. w zakładach monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW przeciętna cena świń rzeźnych ukształtowała się na poziomie 6,71 zł/kg, o 0,5 proc. wyższym niż tydzień wcześniej, ale o 5 proc. niższym niż przed miesiącem. Jednocześnie żywiec wieprzowy był o 9 proc. tańszy niż przed rokiem.

WIR: rolnicy muszą dokładać do produkcji świń

Podwyżki te nie są jednak wystarczające. Zdaniem rolników sytuacja na rynku trzody chlewnej jest nadal fatalna.

- Producenci stale muszą dokładać do produkcji. Aktualne cena w skupach wzrosła w porównaniu do poprzednich tygodni i kształtuje się na poziomie 6,62 zł/kg, jednakże nadal daleko do przynoszenia zysku producentom trzody chlewnej - tłumaczy Wielkopolska Izba Rolnicza.

Czarniak: ceny świń dyktuje Brazylia

Z kolei Czarniak zwraca uwagę, że owszem, przestrzeń na podwyżki jeszcze jest, ale trzeba pamiętać, że ceny obecnie dyktują Brazylijczycy, którzy mają najtańsze mięso.

- Fakt ten powoduje, że handlujący w Europie nie są skorzy do mocniejszych podwyżek, tak by móc sprzedać towar poza Europę. Owszem, Europa nadal ma wiodącą rolę w handlu międzynarodowym, jednakże nacisk USA i Brazylii skutecznie obniża konkurencyjność mięsa z UE - wyjaśnia ekspert.

Natomiast analitycy rynkowi sugerują, że na ceny skupu żywca w najbliższym tygodniu w unijnych krajach może wpłynąć zaangażowanie rolników w protesty, co łączy się z ograniczeniem podaży. Pisaliśmy o tym TUTAJ.

Ceny świń w Niemczech znów w górę!

W Niemczech notowania tuczników na dużej giełdzie VEZG wzrosły o 5 centów. Stawka za tuczniki ustalona 14 lutego wynosi 2,15 euro/kg. Będzie obowiązywała do 21 lutego. Przeliczając na złotówki, niemieckie tuczniki skupowane są po ok. 9,34 zł/kg.

- Zapotrzebowanie na tuczniki w dalszym ciągu szybko rośnie. Oferowane ilości ledwo wystarczają na pokrycie popytu, więc ceny nadal rosną - informuje Stowarzyszenie VEZG.