Bydła w Polsce coraz mniej. Znikają kolejne stada

Bydła w Polsce coraz mniej

Zaktualizowana baza komputerowa ARiMR (System Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt - IRZ) pozwala śledzić zmiany w liczbie stad i zwierząt. Obecne dane wyraźnie wskazują na trend spadkowy w pogłowiu bydła. W Polsce znikają kolejne stada.

Według stanu na 30 września 2025 roku w kraju zarejestrowano 6 141 073 sztuki bydła w 253 296 stadach (w czerwcu 2025 roku pogłowie bydła wynosiło 6 147,2 tys. sztuk).

Porównujące te dane z latami poprzednimi (źródło: GUS – Pogłowie bydła na pods. danych z systemu IRZ ARiMR, pogłowie bydła według siedziby stada):

• W grudniu 2024 roku pogłowie bydła wynosiło 6 190,9 tys. sztuk (spadek o 1,2% r/r).
• W grudniu 2023 roku - 6 435,5 tys. sztuk (spadek o 0,2% r/r).

Powyższe dane jasno pokazują, że pogłowie bydła systematycznie spada i obecnie nic nie wskazuje na odwrócenie tego trendu.

Dlaczego bydła jest coraz mniej?

Spadku pogłowia bydła można upatrywać w kilku kluczowych przyczynach, mianowicie: 

• rosnące koszty utrzymania stad,
• niskie ceny skupu,
• biurokracja i obciążenia środowiskowe,
• brak młodych następców.

Konsekwencje mogą być groźne

Spadek pogłowia bydła to już nie tylko problem dla samych gospodarstw, ale też dla całego rynku: od mleczarni, poprzez zakłady mięsne, aż po eksport. Co, jeśli trend się utrzyma? Polska, która jest obecnie jednym z ważnych graczy w produkcji wołowiny w UE, może zamienić się w czołowego importera w tym zakresie.

źródło: ARiMR, GUS

oprac. Agnieszka Sawicka