Japonia szerszej otwiera się na polskie mięso. „Historyczny dzień dla eksportu”
Polska rozszerza dostęp do jednego z najbardziej wymagających rynków na świecie. Po latach negocjacji Japonia zdecydowała się na dalsze otwarcie dla polskiej wołowiny i produktów drobiowych. To efekt rozmów prowadzonych podczas wizyty delegacji rządowej w Azji.
– Polscy rolnicy na to czekali i my to zrobiliśmy. Japonia jeszcze bardziej otwarta na polską wołowinę – powiedział minister rolnictwa Stefan Krajewski po spotkaniach z przedstawicielami japońskiego rządu.
Koniec ograniczeń. Nowe zasady eksportu wołowiny do Japonii
Najważniejszą zmianą dla branży jest zniesienie limitu wieku bydła, od którego pochodzi eksportowane mięso oraz dopuszczenie przetworzonych produktów wołowych. To otwiera nowe możliwości dla polskich firm i znacząco poszerza ofertę eksportową.
– Polska to jeden z głównych eksporterów wołowiny w UE, a więc nowe otwarcie tworzy szanse na dalsze umocnienie naszej pozycji na rynku japońskim – podkreślił minister Krajewski.
Dla sektora mięsnego to przełom, bo Japonia należy do najbardziej wymagających odbiorców na świecie pod względem jakości i standardów.
Nowy rynek także dla drobiu. Pierwsze firmy już zatwierdzone
Rozmowy przyniosły również konkretne efekty w sektorze drobiarskim. Japonia zgodziła się na import przetworzonych produktów drobiowych z Polski i zatwierdziła pierwszy zakład.
Minister Krajewski zwrócił się jednocześnie do strony japońskiej o przyspieszenie procedur dla kolejnych firm zainteresowanych eksportem.
Podpisano porozumienie Polska–Japonia. Ma być więcej współpracy
Podczas wizyty podpisano także memorandum o współpracy między resortami rolnictwa obu krajów. Dokument ma wzmocnić relacje i otworzyć nowe pola współpracy.
– Jestem przekonany, że to będzie solidna baza do intensyfikacji kontaktów i wymiany doświadczeń, także w obszarze nowoczesnych technologii – zaznaczył minister Krajewski.
Polska chce więcej. Na stole kolejne produkty rolne
Rozmowy w Japonii dotyczyły również kolejnych postulatów strony polskiej. Wśród nich znalazły się m.in. dostęp do rynku dla borówki oraz kwestie związane z uznawaniem regionalizacji przy ASF i grypie ptaków.
To kluczowe tematy dla dalszego zwiększania eksportu żywności do Azji.
Eksport rośnie. Japonia coraz ważniejszym rynkiem dla polskiego rolnictwa
Otwarcie rynku japońskiego ma szczególne znaczenie w kontekście globalnej konkurencji i negocjowanych umów handlowych.
– Trzeba zabezpieczyć interes rolników i przetwórców. Zdobywanie nowych rynków to nasz cel – podkreślił minister Stefan Krajewski.
Zarzecki: możemy wejść z całym asortymentem wołowiny
Na znaczenie zmian dla branży zwracają uwagę także przedstawiciele sektora wołowiny. – Zniesienie limitu wieku ubijanego bydła przeznaczonego na eksport na rynek japoński jest ważne, ale możliwość sprzedaży produktów już przetworzonych daje nam szansę wejścia na rynek z całym asortymentem wołowiny. Japonia jest jednym z ważniejszych dla nas rynków eksportowych poza unijnych. Tak się buduje odporność sektora w tych trudnych czasach – skomentował wiceprzewodniczący zarządu Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny.
Polska żywność notuje rekordowe wyniki. W 2025 roku eksport osiągnął poziom 58 mld euro. Do samej Japonii trafiły produkty o wartości 80,6 mln euro, w tym m.in. wołowina, produkty przetworzone, soki czy karmy dla zwierząt.
Zobacz, jak gospodarują rolnicy w Japonii, Rumunii i Niemczech
Jeśli ktoś chce zobaczyć, jak w praktyce wygląda rolnictwo w Japonii i innych krajach, może wybarć się z naszym wydawnictwem na wyjazd studyjny. – Odwiedziny u kolegów po fachu są zawsze dobrą okazją do podpatrzenia ciekawych rozwiązań i często inspiracją do zastosowania we własnym gospodarstwie – podkreśla Karol Bujoczek, Dyrektor Wydawniczy AgroHorti Media.
W tym roku zaplanowliśmy m.in. wyjazd do Japonii (20 czerwca–4 lipca 2026 r.), a także wizyty w Niemczech i Rumunii. Szczegóły oraz zapisy dostępne są na stronie: wyjazdy.agrohorti.pl
Kamila Szałaj
