Wykonanie: Bataty obieramy i kroimy w cieniutkie plastry. Przyprawy mieszamy. Plastry batatów układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Najlepiej, aby się nie dotykały. Polewamy je oliwą i posypujemy mieszanką przypraw. Pieczemy, aż zaczną nabierać koloru i się rumienić – około 25 minut w temperaturze 180°C. Pod koniec pieczenia kontrolujmy, by się za mocno nie przypiekły.
