Rasa lepsza niż limousine
– Początkowo utrzymywałem rasę limousine, ale obserwowałem, co dzieje się na rynku i uznałem, że korzystniej ze względów ekonomicznych będzie rozwijać hodowlę rasy blonde d‘aquitaine, która ma niesamowity potencjał. Ta rasa przewyższa rasę limousine jakością mięsa, przyrostami, cienkim kośćcem, a nawet ceną, o której decyduje mięsność, czyli wybicie, które dochodzi nawet do 72%. Takiego wyniku nie jest w stanie osiągnąć żadna inna rasa – stwierdził rolnik.
Jałówki rodem z Francji, buhaje też
Hodowlę rasy blonde d‘aquitaine Przemysław Chiliński rozpoczął od zakupu 5 jałówek z Francji, wtedy nie mógł pozwolić sobie na więcej sztuk ze względu na wysoką cenę. Jednak z czasem poczynił kolejne zakupy materiału hodowlanego, jałówki własnego chowu również zostawały na powiększenie stada, które liczy już 45 krów mamek w tej rasie.
– Jałó...
