
Ceny świń mają wzrosnąć w 2025. Dlaczego?
Analitycy z Credit Agricole zbadali europejski rynek trzody chlewnej i zaprezentowali swoje prognozy na drugą połowę 2025 roku. Zdaniem ekspertów, minimalne stawki za świnie zostały osiągnięte w początkach tego roku i kolejne miesiące przyniosą wzrost. Powodem jest przede wszystkim przewidywane zwiększenie popytu na wieprzowinę na rynku europejskim i światowym. Konsumenci znów chętnie będą wkładać mięso wieprzowe do koszyka z zakupami, jednak wzrost podaży mięsa nie będzie nadążał za silniejszym popytem, co doprowadzi do wyższych cen.
Co może zakłócić wzrost cen za świnie?
W prognozach uwzględniono również czynniki ryzyka. Na cenę świń na rynkach europejskich wpłynąć mogą przede wszystkim choroby. Duża skala występowania ASF oraz ewentualne kolejne ogniska pryszczycy przyczynią się do tego, że stawki za trzodę chlewną nie pójdą w górę.
Przeczytaj także: Parwowirus atakuje świnie i psuje rozród. Jak z nim walczyć?
Jaką wartość osiągnął eksport wieprzowiny w 2025?
Polski eksport wieprzowiny w I kwartale 2025 roku odnotował wzrost o 1,9% r/r wobec wzrostu o 1,4% w analogicznym okresie 2024 r. Za taki stan rzeczy odpowiada zwiększenie wolumenu sprzedaży. Ceny jednak były niższe niż przed rokiem, co wpłynęło na ostateczny bilans.
Opłacalność produkcji świń w Polsce ponownie spadła
Producenci trzody chlewnej nie mają wątpliwości, że opłacalność ich działalności szoruje po dnie. Dane rynkowe potwierdzają ten stan. W kwietniu tego roku cena skupu żywca wynosiła 7,02 zł/kg i była o 7,9% niższa niż rok wcześniej. Cena pasz dla świń w tym samym okresie wynosiła 1,78 zł/kg, także odnotowując spadek o 1,7% rok do roku. Eksperci z Credit Agricole podają, że relacja cen żywiec/pasza ukształtowała się w kwietniu na poziomie 3,94 wobec 4,20 przed rokiem, co oznacza spadek opłacalności produkcji.
Przeczytaj także: Zdrowie świń: minerały w formie chelatów zapobiegną kulawiznom
Prognozy cen za trzodę chlewną w 2025 roku
Jeśli przewidywania analityków okażą się słuszne i nie dojdzie do gwałtownych wydarzeń, które wstrząsną rynkiem, możemy spodziewać się podwyżek cen trzody chlewnej w tym roku. Eksperci prognozują, że cena skupu żywca wieprzowego w Polsce na koniec 2025 r. wyniesie ok. 7,00 zł/kg oraz 7,40 zł/kg na koniec 2026 r.
dane: raport Credit Agricole
Zuzanna Ćwiklińska
fot. pixabay