<p>Promocja mięsa i walka z dezinformacją to główne cele, jakie powinna skutecznie realizować branża mięsna</p>

Promocja mięsa i walka z dezinformacją to główne cele, jakie powinna skutecznie realizować branża mięsnaDominika Stancelewska

Polska wieprzowina

Polski schabowy zarzynany przez fake newsy i sieci handlowe

Branża trzody chlewnej zmaga się z drastycznie spadającym pogłowiem świń, co odczuwają także zakłady mięsne. Dlatego apelują między innymi o wsparcie sektora mięsa wieprzowego, który w naszym kraju się kurczy. Choć tradycyjny schabowy wciąż trafia na stoły większości Polaków, to rosnące ceny mięsa, kampanie fake newsów na temat jego szkodliwości oraz ciągłe ataki na produkcję zwierzęcą stanowią olbrzymie zagrożenie funkcjonowania całego sektora.

Z artykułu dowiesz się:

Z jakimi problemami obecnie mierzy się branża mięsna w Polsce?
W jaki sposón dofinansowanie dobrostanu zwierząt może zatrzymać spadek krajowego pogłowia zwierząt rzeźnych?
Dlaczego należy walczyć z fakenwsami na temat mięsa i produktów odzwierzęcych?
Jakie nowe rynki eksportowe otwierają się dla Polski?

Polska z jednego z największych producentów wieprzowiny w Europie stała się krajem, która nie może pokaryć zapotrzebowania własnego rynku

Brak systemowych rozwiązań doprowadził do tego, że Polska, która była jednym z największych producentów wieprzowiny w Europie, nie jest dziś w stanie zapewnić mięsa wieprzowego dla polskich konsumentów.

– Z jednej strony represyjne podejście do zwalczania afrykańskiego pomoru świń połączone z brakiem dostatecznego wsparcia hodowców doprowadziło do największego w historii spadku liczby gospodarstw trzody chlewnej, dlatego dziś pogłowie świń wynosi niewiele ponad 9 mln sztuk i wciąż spada. Z drugiej strony zakłady mięsne przegrywają nierówną walkę o klienta ze sklepami wielkopowierzchniowymi, które oferują towar po rażąco zaniżonych cenach – mów...