Obora Zalewskich – od starego budynku do nowoczesnej hodowli
Obora, którą użytkują państwo Zalewscy powstała na bazie starego (wybudowanego jeszcze przez rodziców pana Janusza) budynku. Po wejściu do UE została ona zmodernizowana i wówczas głęboką ściółkę zastąpiły wygodne, płytkie stanowiska na słomie. Kilka lat później hodowca zdecydował się obiekt rozbudować, co dało możliwość znacznego zwiększenia pogłowia. Obecnie utrzymywane są w niej 44 krowy mleczne, a całe pogłowie bydła liczy 80 sztuk.
Przekazanie gospodarstwa młodemu pokoleniu
Jakie będą dalsze losy gospodarstwa i prowadzonej w nim produkcji mleka? O tym – jak wyjaśnił nam pan Janusz, który pomimo że osiągnął już wiek emerytalny nadal aktywnie pracuje – decydować będzie już następca – syn Mariusz.
– Najwyższy czas przekazać pałeczkę młodym, szczególnie, że chcą na wsi pozostać i dalej się rozwijać. Cieszę się ogromnie, że podobnie jak ja kiedyś, tak i on na ojcowiźnie pozostaną – z nieukrywanym wzruszeniem mówił hodowca, który przez lata ciężkiej pracy dopracował się wysoko wydajnego stada, które od lat objęte jest oceną użytkowości mlecznej, a jego średnia wydajność za ubiegły rok wyniosła 10 700 kg mleka od krowy.
