Jakie są ceny bydła w Polsce?Sierszeńska
StoryEditorCeny bydła 2024

Jakie są ceny bydła w Polsce na koniec maja 2024?

28.05.2024., 18:00h
Ceny bydła w Polsce pozostają stabilne. Spada za to skup żywca. Ile ubojnie płacą za byki, krowy i jałówki? Sprawdź w naszej cotygodniowej SONDZIE!

Na rynku żywca wołowego stagnacja

W ostatnim czasie ceny bydła w Polsce praktycznie się nie zmieniają. Wszystkie monitorowane przez nas ubojnie pozostawiły cenniki na niezmienionych poziomach. Są jednak sygnały, że w najbliższym czasie mogą drożeć krowy, których podaż jest ograniczona.

Obecnie średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 20​ zł/kg. Za wagę żywąbyków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,40 zł/kg.

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Z kolei z danych MRiRW i KOWR wynika, że w dniach 13–19.05.2024 r. bydło rzeźne w ciągu tygodnia podrożało o 1 proc. i w krajowym skupie płacono za nie przeciętnie 9,98 zł/kg. Był to poziom cen o 0,5 proc. wyższy niż przed miesiącem, ale o 6 proc. niższy niż w analogicznym tygodniu 2023 r. W dniach 13–19.05.2024 r. za byki 12-24 miesiące płacono średnio 10,81 zł/kg, za krowy 8,30 zł/kg, a za jałówki 10,40 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,79 zł/kg, za krowy w klasie R 18,58 zł/kg, a za jałówki 20,69 zł/kg.

Skup bydła w Polsce spada

Z danych GUS wynika natomiast, że w okresie styczeń–kwiecień 2024 r. dostawy bydła rzeźnego do podmiotów skupujących zmniejszyły się o 4 proc., do 140 tys. ton. KE wylicza z kolei, że w 2023 r. produkcja wołowiny w Polsce zmniejszyła się o 4,8 proc.

W Niemczech bydło cały czas drożeje

Natomiast w Niemczech spodziewany jest wzrost cen krów i jałówek, a także byków. - Podaż bydła jest większa, ale nadal można je szybko sprzedać. Dlatego ceny we wszystkich grupach stale rosną - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG). 

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,75​-5,05 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,60 euro/kg, a krów 4,05-4,40 euro/kg. Zdaniem analityków rynkowych podaż krów prawdopodobnie dalej będzie niewystarczająca, ponieważ gospodarstwa mleczne ograniczają ubój zwierząt o tej porze roku. 

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 24 maja 2024 (w porównaniu do 17 maja)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian).

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki 10-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki 9-10 zł/kg (bez zmian);
  • krowy 6,00-8,00 zł/kg (bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

  • byki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,10 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 20,40 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (320 kg mięsa): 16,80 zł/kg (bez zmian).

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 11,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian).

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 11,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 10,20 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian).

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 10,20-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,60-12 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,70 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe.

image
Poradnik Rolnika

Dzięki biogazowni rolniczej rachunki za prąd spadły o 240 tys. zł

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
16. czerwiec 2024 11:33