Jakie są ceny bydła w Polsce na początku kwietnia 2024?Józef Nuckowski
StoryEditorCeny bydła 2024

Jakie są ceny bydła w Polsce na początku kwietnia 2024?

03.04.2024., 18:30h
Ceny bydła w Polsce są stabilne. Tylko lokalnie tanieją byki i jałówki. Zdaniem analityków otwarcie nowych rynków zbytu i mniejsza podaż żywca w UE pozostaną wsparciem dla bydła krajowego. Ile aktualnie zakłady płacą za byki, krowy i jałówki? Sprawdź w naszej cotygodniowej SONDZIE!

Ceny bydła w Polsce: lokalnie tanieją byki i jałówki

Na rynku żywca wołowego w Polsce zapanowała względna stabilizacja. Większość monitorowanych przez nas ubojni pozostawiła cenniki na niezmienionych poziomach. Jedynie lokalnie tanieją byki i jałówki.

Średnio w Polsce za byka w klasie R otrzymamy w tym tygodniu ok. 19,80​ zł/kg. Za wagę żywą byków zakłady płacą natomiast ok. 11 zł/kg, a za krowy - 8 zł/kg. Natomiast w rozliczeniu poubojowym w kl. R ceny jałówek dochodzą do 20,30 zł/kg.

Aktualne CENY SKUPU BYDŁA znajdziesz pod artykułem.

Z kolei z danych MRiRW i KOWR wynika, że w okresie 18-24.03.2024 r. cena zakupu bydła rzeźnego wyniosła średnio 9,96 zł/kg i była wyższa niż przed miesiącem o 1,5 proc. Za byki 12-24 miesiące płacono średnio 10,88​ zł/kg, za krowy 8,18 zł/kg, a za jałówki 10,54 zł/kg. Natomiast za byki w klasie R płacono 20,72 zł/kg, za krowy w klasie R 18,25 zł/kg, a za jałówki 21,06 zł/kg.

- W drugiej połowie marca notowania bydła umacniały się. Średnio stawki wzrosły o ponad 1 proc. Najwięcej w ostatnich tygodniach drożało młode bydło o 2,4 proc. Zmian cen nie było tylko u jałówek - zaznaczają analitycy banku ING w najnowszym raporcie. 

Nowe rynki zbytu i mniejsza podaż wsparciem dla cen skupu bydła

Według ekonomistów banku Pekao, w najbliższym czasie spadek pogłowia bydła w wieku 1 rok i więcej w grupie 10 największych producentów w UE wskazuje na możliwe dalsze zmniejszenie podaży bydła do uboju w Unii. Z kolei popyt jest stymulowany przez otwieranie nowych rynków dla polskiego bydła (np. Algieria) oraz mięsa (Wietnam).

- Ograniczenia podażowe w Unii Europejskiej, która jest głównym odbiorcą polskiej wołowiny oraz dostęp do nowych rynków zbytu pozostaną wsparciem dla cen krajowego bydła - oceniają eksperci w najnowszym wydaniu raportu rynkowego. 

W Niemczech ceny bydła bez zmian

Natomiast w Niemczech ceny byków, krów i jałówek utrzymują się na dość stabilnym poziomie. 

- Po świętach wielkanocnych wystarczająca podaż młodych byków zaspokaja popyt. Choć nadal istnieje duży popyt na krowy, to ceny pozostają niezmienione - tłumaczy Stowarzyszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG). 

Obecnie niemieccy farmerzy dostają za klasę R byków 4,65-4,70 euro/kg. Natomiast ceny jałówek wynoszą 4,33 euro/kg, a krów 3,80-4,00 euro/kg.

Jakie są ceny netto skupu żywca wołowego w Polsce 29 marca 2024 (w porównaniu do 22 marca)?

Oto ceny skupu byków, jałówek i krów z poszczególnych zakładów mięsnych:

Osi Poland Foodworks:

  • byki (kl. O): 18,70 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 18,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (kl. O): 16,40 zł/kg (bez zmian).

Łódzkie: Marciniak, Sędzimirowice:

  • byki: 9,50-12 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 11-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,00-8,50 zł/kg (bez zmian); za czystorasowe stawki wyższe.

Lubelskie: ZM Wierzejki:

  • byki (kl. O): 19,60 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,00 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 19,60 zł/kg (bez zmian).

Małopolskie: PW Laskopol Limanowa:

  • byki 10-12,50 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki 9-10 zł/kg (bez zmian);
  • krowy 6,00-8,00 zł/kg (bez zmian).

Mazowieckie: ZM Mościbrody:

  • byki (kl. O): 19,80 zł/kg(bez zmian);
  • byki (kl. R): 20,10 zł/kg (bez zmian);
  • byki (kl. U, dostawy pow. 10 szt.): 20,20 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. O): 19,80 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki (kl. R): 20,30 zł/kg (bez zmian);
  • krowy (320 kg mięsa): 16,00 zł/kg (bez zmian).

Podlaskie: ZM Bost, Turośń Kościelna:

  • byki: 11,60 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,30 zł/kg (spadek o 40 gr).

Podkarpackie: Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie:

  • byki: 10,70 zł/kg (bez zmian);
  • jałówki: 9,30 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 8,40 zł/kg (bez zmian).

Wielkopolska: Jóźwiakowski, Damasławek:

  • byki: 9,30-12 zł/kg (spadek ceny minimalnej o 90 gr);
  • jałówki: 9,60 zł/kg (bez zmian);
  • krowy: 7,70 zł/kg (bez zmian); za mieszańcowe ceny wyższe.

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
15. maj 2024 08:32