Początek marca br., mimo początkowych wahań, przyniósł stabilizację cen na rynku mleka w Unii Europejskiej. Obecnie średnia cena skupu mleka na arenie Unii Europejskiej oscyluje w granicach 40 centów/l. Jakie są stawki w Polsce i poszczególnych państwach UE?Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz/Canva
StoryEditorCeny mleka w UE

Gdzie mleko jest najdroższe w UE? Różnica sięga 1,27 zł/l

18.03.2026., 12:00h

Początek marca br., mimo początkowych wahań, przyniósł stabilizację cen na rynku mleka w Unii Europejskiej. Obecnie średnia cena skupu mleka na arenie Unii Europejskiej oscyluje w granicach 40 centów/l. Jakie są stawki w Polsce i poszczególnych państwach UE?

Ceny skupu mleka w UE się stabilizują

Jak informuje portal dairynews.today, po obserwowanych w ostatnich miesiącach spadkach cen skupu mleka w poszczególnych państwach UE, nadszedł czas stabilizacji na rynku mleka.

– Na początku marca 2026 roku średnia cena mleka w Unii Europejskiej (UE) ustabilizowała się na poziomie 42 centów za litr – informuje portal dairynews.today, co daje (1,78 zł/l w przeliczeniu na kurs euro wynoszący 4,26 zł)

Warto podkreślić, że jest to kwota jedynie uśredniona, bo w państwach będących głównymi producentami mleka sytuacja jest zmienna, w części z nich nastąpiły minimalne spadki, a w części wzrosty, dlatego średnia cena skupu osiągnęła stabilność.

– W krajach takich jak Niemcy i Francja, które są znaczącymi producentami mleka w regionie, ceny utrzymują się na względnie stałym poziomie. Stałość ta wynika ze zrównoważonej dynamiki podaży i popytu na tych rynkach. Tymczasem Hiszpania i Włochy odnotowały niewielkie korekty cen wynikające z lokalnych warunków rynkowych. Zmiany te nie wpłynęły jednak znacząco na średnią cenę mleka w całej UE – wynika z analizy dairynews.today.

Zobacz też: 300 zł dopłaty do krowy mlecznej? Tak chcą ratować rynek mleka

Średnie ceny skupu mleka w UE w lutym 2026

Unijne obserwatorium rynku mleka nie opublikowało jeszcze aktualnego raportu wykazującego, jakie były średnie ceny skupu w UE, w poszczególnych państwach członkowskich, w marcu 2026 r., ale znane są wyniki za luty 2026.

Średnie ceny skupu mleka w lutym 2026 r. były następujące (kurs euro: 4,26 zł):

  • Belgia: 1,66 zł/l;
  • Bułgaria: 1,98 zł/l;
  • Czechy: 1,92 zł/l;
  • Dania: 1,65 zł/l;
  • Niemcy: 1,81 zł/l;
  • Estonia: 1,66 zł/l;
  • Irlandia: 1,82 zł/l;
  • Grecja: 2,35 zł/l;
  • Hiszpania: 2,23 zł/l;
  • Francja: 1,91 zł/l;
  • Chorwacja: 2,14 zł/l;
  • Włochy: 2,06 zł/l;
  • Cypr: 2,85 zł/l;
  • Łotwa: 1,77 zł/l;
  • Litwa: 1,58 zł/l;
  • Węgry: 1,84 zł/l;
  • Malta: 2,71 zł/l;
  • Holandia: 1,68 zł/l;
  • Austria: 2,08 zł/l;
  • Polska: 1,86 zł/l;
  • Portugalia: 1,73 zł/l;
  • Rumunia: 1,95 zł/l;
  • Słowenia: 1,83 zł/l;
  • Słowacja: 1,72 zł/l;
  • Finlandia: 2,33 zł/l;
  • Szwecja: 2,04 zł/l.

Jak wynika z powyższego zestawienia, w lutym 2026 r. ceny skupu mleka w UE były wyraźnie zróżnicowane – najwyższe odnotowano na Cyprze (2,85 zł/l) i Malcie (2,71 zł/l), a także w Grecji (2,35 zł/l), Finlandii (2,33 zł/l) i Hiszpanii (2,23 zł/l), co wskazuje na droższe rynki głównie w krajach południowych i wyspiarskich, natomiast najniższe ceny występowały na Litwie (1,58 zł/l), w Danii (1,65 zł/l), Belgii i Estonii (po 1,66 zł/l), Holandii (1,68 zł/l) oraz na Słowacji (1,72 zł/l), czyli przede wszystkim w państwach o silnie rozwiniętej produkcji mleczarskiej; Polska z poziomem 1,86 zł/l plasowała się w środku stawki, nieco poniżej unijnej średniej, przy czym różnica między najtańszym a najdroższym rynkiem wynosiła aż 1,27 zł na litr, co dobrze obrazuje skalę rozbieżności cenowych w Europie.

Oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. dairynews.today; agruculture.ec.europa.eu

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
18. marzec 2026 12:14