Eksporterzy z optymizmem patrzą na obserwowane ożywienie na rynku mleka. Do tej beczki miodu należy jednak dodać łyżkę dziegciu.Archiwum

Prognozy dla rynku mleka

Kiedy ceny mleka zaczną rosnąć? Hamulcowymi są sieci handlowe

W ubiegłym tygodniu ponownie odnotowano wzrost cen wszystkich artykułów mleczarskich, co znalazło odzwierciedlenie w bardzo wysokich cenach mleka przerzutowego (ok. 2,45 zł/l). Ceny mleka w skupie z całą pewnością będą wpisywać się również w ten trend.

W artykule przeczytasz:

Nadchodzi wyczekiwane ożywienie na rynku mleka?
Łyżka dziegciu w mlecznej beczce miodu
Chińskie zapowiedzi o nałożeniu cła na europejskie produkty mleczarskie niepokoją Copa-Cogeca

Nadchodzi wyczekiwane ożywienie na rynku mleka?

Wzrost ten, podobnie jak wcześniej spadek, będzie następował jednak wolniej i będzie zależny od wielu czynników, w tym przede wszystkim od sytuacji ekonomicznej danej mleczarni. Warto podkreślić, że podrożały na razie produkty kierowane na eksport (masło, mleko w proszku i sery).

Na rynku krajowym w Polsce dominują sieci, które na razie jedynie przyglądają się rynkowi światowemu, a podwyżki przekładają w czasie, tłumacząc to barierą popytową.