Ceny świń mocno w dół
Ceny świń w Polsce runęły. Większość monitorowanych przez Tygodnik Poradnik Rolniczy zakładów mięsnych obniżyła stawki, nawet o 40 gr. Jak informowaliśmy w naszym Raporcie Rynkowym, ceny skupu tuczników w Polsce spadły poniżej 5 zł/kg, a poubojowo poniżej 6,3 zł/kg w klasie E. To około 30 groszy mniej niż w Niemczech, ale wciąż więcej niż w Danii. Rolnicy ze stref ASF są w jeszcze trudniejszej sytuacji – tam stawki są znacznie niższe.
Z rynku krajowego i unijnego płyną sygnały, że zakłady nie chcą mrozić mięsa ze względu na wysokie koszty. W efekcie trwa walka cenowa, a mięsa nie brakuje, zwłaszcza po wprowadzeniu chińskich ceł i ograniczeniu eksportu poza UE.
Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 4,35 zł/kg do 6,00 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą ok. 6,30-6,50 zł/kg.
KOWR: spadek cen skupu świń
Natomiast z danych KOWR wynika, że na rynku krajowym znów pojawił się spadek cen zakupu żywca wieprzowego. W dniach 10-16.11.2025 zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały świnie rzeźne średnio po 5,52 zł/kg wobec 5,55 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 0,7 proc. niższa niż przed miesiącem oraz o 11,9 proc. niższa niż przed rokiem.
Rolnicy jadą pod zakład. „Nie mamy już z czego dokładać do świń”
W środę 3 grudnia rolnicy z NSZZ RI „Solidarność” z Piotrkowa Trybunalskiego zapowiadają wyjazd pod jeden z dużych zakładów mięsnych. Jak mówią, nie wytrzymują już dalszych spadków cen świń i chcą bezpośrednio zapytać dyrekcję o przyczyny drastycznych obniżek. – To jest obraz nędzy i rozpaczy, jeżeli chodzi o ekonomię. My już nie mamy z czego dokładać – podkreśla Janusz Terka, przewodniczący Solidarności Rolników Indywidualnych w Piotrkowie. Więcej TUTAJ.
Ceny świń w Niemczech bez zmian po dużym spadku
Natomiast ceny świń w Niemczech po ubiegłotygodniowym spadku nie zmieniły się. Notowania tuczników zostały ustalone na poziomie 1,60 euro/kg, obowiązującym do 3 grudnia. Po przeliczeniu na złotówki oznacza to, że niemieckie tuczniki skupowane są obecnie za około 6,78 zł/kg.
Jak komentują analitycy niemieckiego TopAgrar.com, cena żywca nie spadła już dalej, choć presja nadal jest odczuwalna, zwłaszcza na rynku prosiąt. Podaż pozostaje wysoka, miejscami pojawiają się nadwyżki, a poprawa sytuacji na rynku mięsa jest ograniczona. Uczestnicy rynku liczą jednak na stopniową stabilizację w kolejnych tygodniach i na razie nie spodziewają się dalszych obniżek cen.
Jakie są aktualne ceny skupu świń w Polsce? Sonda z 21 listopada 2025 roku (w porównaniu do cen z 14 listopada 2025)?
Kujawsko-pomorskie:
- Kwiecińscy, Żnin – 4,35 zł/kg (spadek o 35 gr)
Lubelskie:
- ZM Wierzejki 4,65 – 5,00 zł/kg (spadek o 15-30 gr)
Łódzkie:
- Złotex, Złoczew – 4,80 zł/kg (bez zmian)
- Marciniak, Sędzimirowice – 4,30 - 4,80 zł/kg (spadek o 40 gr)
Małopolskie:
- PW Laskopol Limanowa – 5,10 - 6,00 zł/kg (spadek o 20 gr)
Podlaskie:
- ZM Bost Turośń Kościelna – 5,00 - 5,30 zł/kg (spadek o 10-20 gr)
Podkarpackie:
- Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie – 5,30 zł/kg (spadek o 30 gr)
Wielkopolska:
- Jóźwiakowski – 4,40-4,90 zł/kg (spadek o 35 gr)
- Mróz – 6,50 zł/kg w kl. E (bez zmian)
Kamila Szałaj
