Termin zbioru buraków cukrowych
Jak wskazuje Platforma Sygnalizacji Agrofagów, termin zbioru buraków cukrowych powinien być związany z osiągnięciem przez rośliny pełnej dojrzałości technologicznej.
- Najkorzystniejszy termin zbioru przypada na okres, kiedy uzyskuje się najwyższy plon korzeni oraz największą zawartość cukru przy jednocześnie niskiej zawartości substancji melasotwórczych - podaje Platforma Sygnalizacji Agrofagów.
Odpowiedni moment rozpoczęcia wykopków ma znaczenie nie tylko dla wysokości plonu, ale również jakości surowca. Ważne jest, aby podczas zbioru ograniczyć uszkodzenia korzeni.
- Korzenie powinny być w miarę możliwości nieuszkodzone, ponieważ uszkodzenia mogą zwiększać zagrożenie wtórnymi infekcjami przy zbyt długim przechowywaniu przed dalszym przerobem - zwraca uwagę Platforma Sygnalizacji Agrofagów.
Wilgotność gleby a przebieg zbiorów
Duże znaczenie dla przebiegu zbiorów ma wilgotność gleby. Suche warunki glebowe i pogodowe pozwalają ograniczyć ilość ziemi trafiającej wraz z korzeniami do gospodarstwa, a także zmniejszają ryzyko ugniatania gleby przez ciężkie maszyny.
- Podczas zbioru najbardziej korzystne są suche warunki glebowe i pogodowe. Ograniczają one zanieczyszczenie korzeni ziemią oraz zmniejszają uszkodzenia i ugniatanie gleby podczas przejazdu maszyn - informuje Platforma Sygnalizacji Agrofagów.
Właśnie takie warunki występują obecnie w części Wielkopolski, dlatego niektórzy rolnicy zdecydowali się już na rozpoczęcie wykopków. Nie oznacza to jednak, że zbiory ruszą wszędzie w tym samym terminie. Kluczowe znaczenie mają również kontraktacje oraz terminy dostaw ustalone z cukrowniami. To one w dużej mierze determinują indywidualne decyzje gospodarstw.
Zobacz także: Susza niszczy buraki cukrowe. W tych krajach plony spadną najbardziej
Po zbiorze buraków na polu pozostaje znaczna ilość masy liściowej. Liście są wartościowym źródłem składników pokarmowych, szczególnie azotu, potasu i magnezu.
- Liście buraka cukrowego są bogatym źródłem składników pokarmowych, zwłaszcza azotu, potasu i magnezu. Ważne jest ich równomierne rozdrobnienie i wymieszanie z glebą po wykopkach - podkreśla Platforma Sygnalizacji Agrofagów.
Takie zagospodarowanie resztek pożniwnych pozwala na wykorzystanie składników pokarmowych przez kolejne rośliny.
Czy burak cukrowy jest dobrym przedplonem dla zbóż ozimych?
Burak cukrowy jest bardzo dobrym przedplonem dla zbóż ozimych. Po jego zbiorze stanowisko pozostaje zasobne w składniki pokarmowe, a odpowiednie zagospodarowanie liści może dodatkowo poprawić bilans składników dostępnych dla rośliny następczej. Jednocześnie podczas zbioru trzeba zwrócić szczególną uwagę na stan gleby. Kombajny do zbioru buraków oraz zestawy wykorzystywane do ich transportu są ciężkimi maszynami. Przejazdy po polu, szczególnie w warunkach wysokiej wilgotności gleby, mogą prowadzić do jej nadmiernego zagęszczenia i pogorszenia struktury.
- Podczas zbioru, ze względu na ciężki sprzęt wykorzystywany do wykopków i transportu, szczególnie w warunkach wilgotnych może dochodzić do ugniatania i zniszczenia struktury gleby. Właściwe przygotowanie stanowiska ma więc duże znaczenie dla rośliny następczej - zaznacza Platforma Sygnalizacji Agrofagów.
oprac. Patrycja Bernat na podst. Platforma Sygnalizacji Agrofagów
