Konferencja „Aktualne zagadnienia technologiczne i organizacyjne w produkcji buraków” organizowana jest w formule plantatorskiej debaty. Podzielona jest na dwie części. W pierwszej poruszane są aspekty naukowe związane z prowadzeniem uprawy buraków cukrowych. W drugiej przedstawiciele „Polskiego Cukru” omawiają zagadnienia technologiczne oraz gospodarcze związane z przetwarzaniem buraków.
Dyrektywa azotanowa nakłada nowe obowiązki na plantatorów buraków
W tym roku szczególną uwagę plantatorów wzbudziły kwestie związane z nawożeniem buraków azotem w kontekście regulacji prawnych, jakie wprowadza dyrektywa azotanowa. Nie ograniczają się one jedynie do terminów stosowania nawozów naturalnych, ponieważ nakazują uwzględnianie poziomu nawożenia mineralnego. W świetle nowych regulacji prawnych, nawożenie buraków cukrowych azotem oraz innych upraw, prawo będzie na rolników nakładało obowiązek precyzyjnych metod działania. O wyzwaniach wynikających z regulacji prawnych dla producentów buraków cukrowych podczas konferencji informowała dr hab. Renata Gaj z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Plantatorzy usłyszeli, że nim przystąpią...
