Te masowe żniwa kukurydzy na kiszonkę rozpoczną się prawdopodobnie ok. 7 września. Tak uważa Marek Skwira z firmy Limagrain, wskazując na wyniki monitoringu suchej masy przeprowadzonego przez firmę 19 sierpnia br. w 12 lokalizacjach w Polsce. Przypomnę, że od kilku lat prezentujemy w „Tygodniku Poradniku Rolniczym” wyniki tego monitoringu wykonywanego na mieszańcach kukurydzy LG z różnych grup wczesności. Monitoring suchej masy jest spójną częścią projektu „Ekspert kiszonkowy”, a celem produkcja kiszonki z kukurydzy o najwyższej jakości i strawności.
Najważniejsza jest sucha masa
Zawartość suchej masy w całych roślinach kukurydzy przeznaczonej na kiszonkę jest najważniejsza. Zależnie od technologii sporządzania kiszonki (silos, kiszenie w rękawach lub w belach), procentowego udziału kolb (idealnie 50%) i parametrów pracy sieczkarni, optymalny poziom suchej masy powinien mieścić się w przedziale od 30 do 35%.
Badania jakości kiszonek i analizy żywieniowe wykazują optymalny zakres suchej masy 30–35% zależnie od pogody utrzymuje się ok. tygodnia do 10 dni i tyle czasu (od 30% s.m.) mamy na przeprowadzenie zbioru kukurydzy na kiszonkę. Przy tych parametrach i zachowaniu reżimu agrotechnicznego (optymalne rozdrobnienie sieczki, szybki transport, ugniecenie i szczelne zamknięcie kiszonki) uda nam się przygotować kiszonkę o najlepszych parametrach jakościowych. Więcej o tym jak określać dojrzałość kiszonkarską kukurydzy bez specjalistycznej aparatury, jak można poprawić jakość kiszonki regulując wysokość cięcia i co robić, kiedy przegapimy optymalną suchą masę napiszemy za tydzień.
- Optymalne okno na zbiór kukurydzy na kiszonkę trwa ok. tygodnia tj. kiedy zawartość suchej masy z całych roślin mieści się w przedziale od 30 do 35%. Jest kilka metod organoleptycznej oceny suchej masy i wyznaczania dojrzałości kiszonkarskiej kukurydzy. Wszystkie opierają się na śledzeniu tzw. linii mlecznej ziarniaków i przybliżymy je za tydzień
Warto sugerować się danymi z monitoringu
Dane z monitoringu suchej masy będziemy zamieszczać w wydaniu gazetowym TPR. Można je także znaleźć na naszej stronie internetowej (www.tygodnik-rolniczy.pl) i stronie Limagrain (www.lgseeds.pl). Na potrzeby monitoringu firma wybrała gospodarstwa w różnych rejonach kraju, w których są odmiany LG kukurydzy o różnej wczesności FAO. Dane z monitoringu są bardzo dokładnie zbadane, ale poglądowe. Warto jednak wiedzieć, w jakim tempie dosycha kukurydza, ale trzeba dokładnie obserwować własne plantacje. Sucha masa to podstawowy parametr charakteryzujący gotowość kukurydzy do zbioru. Większość rolników korzysta z usługowego zbioru kukurydzy i to najwyższy czas na organoleptyczną ocenę plantacji i zarezerwowanie terminu usługi. To czas, aby przygotować silos, kupić folię i ewentualnie używane przy zakiszaniu konserwanty. Zachęcamy do śledzenia monitoringu zawartości suchej masy również w tym roku. O ile w woj. podlaskim, warmińsko-mazurskim, pomorskim, kiszonkowe żniwa ruszą pełną parą w połowie września, to na południu Polski już startują. Poniżej pierwsze tegoroczne wyniki monitoringu wykonane przez specjalistów Limagrain 19 sierpnia dla 12 lokalizacji (podajemy FAO odmian i w nawiasie procentową zawartość suchej masy):
- Opolskie: FAO 240 (31%), FAO 250 (31%), FAO 270 (29%);
- Dolnośląskie: FAO 240 (33%), FAO 250 (30%), FAO 270 (30%);
- Świętokrzyskie: FAO 240 (27%), FAO 250 (27%), FAO 270 (27%);
- Łódzkie: FAO 240 (29%), FAO 250 (26%), FAO 270 (27%);
- Wielkopolskie: FAO 240 (32%), FAO 250 (32%), FAO 270 (29%);
- Zachodniopomorskie: FAO 240 (30%), FAO 250 (30%), FAO 270 (28%);
- Lubelskie: FAO 240 (31%), FAO 250 (29%), FAO 270 (30%);
- Mazowieckie: FAO 240 (38%), FAO 250 (34%), FAO 270 (33%);
- Kujawsko-Pomorskie: FAO 240 (25%), FAO 250 (22%), FAO 270 (24%);
- Podlaskie: FAO 240 (26%), FAO 250 (25%), FAO 270 (23%);
- Warmińsko-Mazurskie: FAO 240 (22%), FAO 250 (24%), FAO 270 (22%);
- Pomorskie: FAO 240 (20%), FAO 250 (22%), FAO 270 (18%).
Marek Kalinowski
Zdjęcie: Marek Kalinowski
Zdjęcie: Marek Kalinowski
