Jak wojna w Ukrainie wpływa na światowe mleczarstwo?

Sam konflikt w Ukrainie faktycznie dotyczy trzech państw. Poza Ukrainą są to Federacja Rosyjska oraz Białoruś. To, co dzieje się na ich rynkach żywnościowych, już ma wpływ na rynki żywnościowe w skali globalnej. Wojna bez wątpienia wpłynie również na rynek mleka. Nawet jeśli żadne z działań politycznych, będących jej następstwem nie jest bez pośrednio wymierzone w sektor produkcji i przetwórstwa mleka. Przede wszystkim, już funkcjonują wprowadzone głównie przez państwa zachodnie sankcje przeciwko Federacji Rosyjskiej i Białorusi. Są one poszerzane, a kolejne państwa dołączają do tych pierwotnie wprowadzonych przez Stany Zjednoczone i Unię Europejską. Ma to ogromny wpływ na popyt i podaż na produkty żywnościowe, w tym mleczarskie.

Wśród nałożonych na Federację Rosyjską i Białoruś sankcji jest odcięcie od systemu SWIFT, który pozwalał płynnie dokonywać płatności pomiędzy państwami. Niwelował on również problemy związane z funkcjonowaniem różnych walut w różnych państwach, a sama realizacja przelewów podlegała wyjątkowym uproszczeniom. Odcięcie tych dwóch państw od systemu SWIF...