Opas wolców, jałówek czy buhajów - który jest najbardziej opłacalny?

Wolce mogą być utrzymywane razem z jałówkami

– Wolce chodzą w tych samych kojcach co jałówki, bo nie mogą ich pokryć tak jak buhaje, co znacznie ułatwia nam organizację opasu. Są spokojne, nie obskakują się, nie niszczą elementów wyposażenia obory. Wolce wyglądają zupełnie inaczej niż buhaje, mają mniejsze i smuklejsze głowy. Wyglądem przypominają jałówki, właściwie trudno ich od siebie odróżnić, kiedy chodzą w jednej grupie – powiedział Andrzej Rosłaniec.

Zaczęło się od doświadczenia, którą grupę zwierząt najlepiej opasać

Hodowcy wzięli udział w projekcie porównującym opas wolców, jałówek i buhajków przy pomocy Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego, którego są członkami, zaś za sferę doradczą odpowiadał właśnie dr hab. Marcin Gołębiewski z SGGW. Do każdej z trzech opasanych grup wybrano po 10 zwierząt w podobnym lub tym samym wieku i utrzymywano je na takich samych paszach.

– W ramach projektu, będącego innowa...