Polska jest największym producentem mięsa drobiowego w Unii Europejskiej. Na sukces krajowego sektora pracują nowoczesne budynki i wyposażenie ferm, postęp genetyczny, profesjonalne zarządzanie, właściwe żywienie oraz skuteczna opieka weterynaryjna. Utrzymanie pozycji lidera wymaga jednak stałego doskonalenia produkcji, kontroli kosztów, ograniczania ryzyka zdrowotnego i dbałości o jakość polskiego mięsa oraz jaj.
Właśnie tym zagadnieniom będzie poświęcone tegoroczne Forum. Wydarzenie zgromadzi hodowców drobiu, producentów jaj i mięsa, przedstawicieli zakładów przetwórczych, ekspertów oraz firmy dostarczające rozwiązania dla ferm. Będzie to okazja do wymiany wiedzy i doświadczeń, a także rozmowy o tym, jak zwiększać efektywność, bezpieczeństwo i konkurencyjność gospodarstw.
W programie Forum wyzwania branży drobiarskiej
Podczas spotkania omówione zostaną między innymi następujące tematy:
- Żywienie niosek – znaczenie składników mineralnych dla grubości i jakości skorupy jaj;
- Bioasekuracja „szyta na miarę” – praktyczne warsztaty dla hodowców;
- Ograniczanie śladu węglowego w produkcji drobiarskiej;
- Optymalizacja produkcji drobiu i poprawa wyników ekonomicznych;
- Rzekomy pomór drobiu – zagrożenia, profilaktyka i ochrona stad;
- Jakość wody i sanityzacja instalacji jako element profilaktyki zdrowotnej;
- Nowoczesne wyposażenie ferm wspierające zarządzanie i ograniczające koszty.
Szczególne znaczenie będzie miała praktyczna wymiana doświadczeń dotyczących ochrony ferm przed chorobami. W warunkach rosnącego ryzyka epizootycznego skuteczna bioasekuracja wymaga nie tylko znajomości procedur, ale również ich dopasowania do konkretnego gospodarstwa, organizacji pracy i lokalnych zagrożeń.
Wystawcy i rozmowy o produkcji drobiu
W przerwach między wykładami uczestnicy będą mogli odwiedzić stoiska wystawowe oraz zapoznać się z ofertą firm związanych z produkcją drobiarską. To również dobra okazja do bezpośrednich rozmów z dostawcami technologii, wyposażenia, pasz, dodatków żywieniowych i rozwiązań wspierających zdrowie ptaków.
Pierwszy dzień wydarzenia zakończy uroczysta kolacja, która stworzy dodatkową przestrzeń do rozmów i nawiązywania kontaktów.
Pomorskie Forum Drobiarskie to nie tylko konferencja, lecz także miejsce spotkania całego łańcucha drobiarskiego – od hodowców i producentów po ekspertów, przetwórców i dostawców technologii. Tegoroczna edycja będzie okazją do zdobycia praktycznej wiedzy, poznania nowych rozwiązań oraz dyskusji o przyszłości jednej z najważniejszych gałęzi polskiego rolnictwa.
Szczegółowe informacje i zapisy: https://podr.pl/event/ix-pomorskie-forum-drobiarskie/
Dominika Stancelewska
