Cukrownie tną kontraktację buraków. Nawet 25 proc. mniej dla rolnikówJustyna Czupryniak-Paluszkiewicz/Canva
StoryEditorBurak cukrowy - opłacalność

Cukrownie tną kontraktację buraków. Nawet 25 proc. mniej dla rolników

16.04.2026., 10:00h

Uprawa buraka cukrowego traci na opłacalności, a jego producenci obawiają się kolejnych komunikatów z cukrowni. Z relacji WIR wynika, że cukrownie w Polsce planują ograniczenie kontraktacji buraków u dotychczasowych kontrahentów o nawet 25%. Dlaczego?

Niskie ceny cukru i prośba o nieprzekraczanie areałów

Sytuacja na rynku cukru jest niestabilna. Jego ceny pozostają niskie, co przekłada się na spadek cen buraków na kontraktach. Cukrownie wprost informują, że cena buraka cukrowego na kontrakcie jest powiązana z ceną cukru i nie może od niej odbiegać w dłuższej perspektywie.

Jednocześnie wraz z końcem marca spółka Pfeifer & Langen Polska zwróciła się do plantatorów buraka cukrowego z prośbą o nieprzekraczanie areału uprawy w nadchodzącym sezonie.

Opłacalność uprawy buraka cukrowego pod kreską

Plantatorzy buraka cukrowego przyznają, że opłacalność, dochodowej dotychczas uprawy drastycznie spadła. Powodów obserwowanej obniżki jest kilka, ale jako główny rolnicy wskazują import cukru spoza UE.

Dyrektor Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego Rafał Strachota w rozmowie dla „Tygodnika Poradnika Rolniczego” dostępnej TUTAJ, mówił o tym, ile cukru wjedzie bezcłowo do Polski po wdrożeniu wszystkich umów zawartych z państwami spoza UE, czyli Mercosur, Ukrainą oraz Australią.

Z relacji Strachoty wynikało, że po wdrożeniu przepisów dotyczących umowy z Mercosur i Ukrainą oraz umowy z Australią, łącznie do UE w postaci różnych kontyngentów będzie mogło wjechać bezcłowo ponad 1,5 mln t cukru, a to daje ponad 10% zużycia cukru w Europie.

– Dlatego każda ilość jest niepożądana i może zaburzać sytuację rynkową – mówił wówczas Strachota.

Cukrownie chcą ograniczyć kontraktacje?

Jak informuje Wielkopolska Izba Rolnicza, w przestrzeni publicznej pojawiła się informacja, że cukrownie w Polsce planują ograniczenie kontraktacji buraków u dotychczasowych kontrahentów.

– Według zapowiedzi w sezonie 26/27 Krajowa Grupa Spożywcza zamierza zmniejszyć kontraktacje o 10%Sudzucker Polska o 25 %. Cukrownie tłumaczą się nadwyżkami cukru, wysokimi kosztami produkcji i niskimi cenami cukru – twierdzi WIR.

W ocenie WIR, ograniczenie kontraktacji może mieć opłakane skutki dla rolników, którzy będą zmuszeni m.in. do zmiany płodozmianu. Samorząd rolniczy uważa również, że konieczne może okazać się także poszukiwanie nowych rynków zbytu.

Co więcej, spodziewany jest również spadek opłacalności produkcji i zaburzenia stabilności ekonomicznej gospodarstw.

– Zdaniem rolników, konieczne jest podjęcie przez Rząd działań w celu zachowania dotychczasowych kontraktacji oraz zapewnienie środków na rekompensaty dla rolników, którzy stracą stabilny dochód w tym sektorze – alarmuje WIR.

Rolnicy będą likwidować uprawy buraka cukrowego?

Wielu rolników zajmujących się produkcją buraka cukrowego miniony sezon zakończyło na minusie lub zarobiło tyle, że wyszli na przysłowiowe zero. Jeszcze do niedawna nic nie zapowiadało, że ta dochodowa uprawa, zacznie przynosić straty. O tym, ile rolnicy stracili na produkcji buraka cukrowego w minionym sezonie i co proponują im cukrownie, pisaliśmy w artykule: „Z buraka zniknęło mi 700 tys. zł”. Rolnicy alarmują o cenach.

Oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. WIR

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
16. kwiecień 2026 10:02