opłacalność produkcji mleka (2) - portal tygodnik-rolniczy.pl

Strona główna
Artykuły

Dobry hodowca

Rolnicy z Podlasia mają sposób na ograniczenie kosztów zakupu paszy dla krów

Najważniejszymi elementami decydującymi o dochodowości w gospodarstwie jest cena mleka i koszty jego produkcji. Agnieszka i Adrian Gawryłowie podjęli działania, które jednocześnie wpływają na wzrost ceny surowca i obniżenie kosztów produkcji.

Dobry hodowca

Robot udojowy zamiast pracownika. Czy to opłaciło się rolnikom spod Działdowa?

Karolina i Dawid Piórkowscy zgodnie przyznają, że rozwój jest podstawą w czasach, gdy brakuje rąk do pracy. Z tego też powodu zdecydowali się – w listopadzie ubiegłego roku – na instalację robota udojowego.

r e k l a m a

Rynek mleka

Mleko A2 szansą dla osób nietolerujących nabiału

Wysoka wartość odżywcza sprawia, iż mleko jest jednym z najważniejszych składników pokarmowych diety człowieka. Jest ono źródłem wysoce przyswajalnych białek, tłuszczów, witamin oraz wielu związków biologicznie czynnych.

Dobry hodowca

To ostatnie gospodarstwo we wsi, które produkuje mleko. Czy będzie rozwijane?

Produkcja mleka jest najważniejszym źródłem dochodu trzypokoleniowej rodziny Zofii i Romana Kopielów. I chociaż nie ma tutaj licznego pogłowia, gospodarstwo pomimo tak trudnych obecnie uwarunkowań rynkowych, bardzo dobrze funkcjonuje, a dbałość o zwierzęta, użytkowany sprzęt i otoczenie może zadziwiać.

Dobry hodowca

Połączenie produkcji mleka i usług rolniczych to był strzał w dziesiątkę

Krzysztof Makowiecki już od 15 lat inseminuje bydło we własnym zakresie, co oznacza, że był jednym z pierwszych hodowców w gminie Sterdyń, który uniezależnił się od usługi inseminacji. Zaś od 6 lat wspiera go również syn Piotr.

Produkcja mleka

Ceny nawozów, energii i pasz uderzyły w producentów mleka

Zdaniem wielu producentów mleka cena w skupie jest dobra, ale czy przekłada się ona na opłacalność? Zapytaliśmy Mariana Rusina jaka jest w jego gospodarstwie i co generuje największe koszty przy produkcji białego surowca.

Dobry hodowca

Rolnicy z Podlasia zaczynali z 4 krowami. Teraz mają 60 sztuk, a krowy są jak część rodziny

Tutaj zwierzęta traktowane są niemal jak członkowie rodziny. Każda krowa ma swoje imię, każda jest dopieszczana, głaskana. Tu nie brakuje się krów tylko dlatego, że zbyt mało mleka dają. Kiedy opuszczają oborę są już naprawdę wiekowe, zwykle mają po kilkanaście lat.

r e k l a m a

Dobry hodowca

Rolnik spod Ostrowa: Koszty produkcji mleka spędzają nam sen z powiek, ale cieszy następca

Paweł Męcel jest już trzecim pokoleniem dostawców mleka do spółdzielni w Nowych Skalmierzycach, która ma dość ciekawą historię. Od momentu powstania w roku 1929, nie zabrakło przekształceń czy zmian nazwy. Dziś Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych "Lazur" to nowoczesna firma, która dostarcza na rynek szlachetne sery pleśniowe o najwyższej jakości.

Dobry hodowca

Tu średnia wydajność krów to 13 tys. kg mleka, ale rolnik nie chce jej zwiększać

Doją prawie 13 tys. kg mleka od przeciętnej krowy w 305-dniowej laktacji i nie chcą przekraczać tej bariery, bo, jak przyznaje Czesław Klimczak-Fudała, kolejny wzrost wydajności byłby bardzo kosztowny, co ma związek z żywieniem, które już teraz wymaga czasu i wręcz aptekarskiej precyzji.

Rynki rolne

Czy cena mleka rekompensuje rolnikom koszty produkcji?

Praktycznie nie ma dnia, by media nie donosiły o kolejnych podwyżkach cen paliw. Podobnie jest z nawozami, których ceny zaczęły rosnąć kilka miesięcy temu i zdaniem ekspertów, należy oczekiwać kolejnych podwyżek. Jak w takich warunkach radzą sobie producenci mleka? Sprawdziliśmy to w gospodarstwie Karola Ratajczaka – dostawcy mleka do OSM w Kole.

Dobry hodowca

Stado 24 krów pozwala utrzymać rodzinę rolników

W gospodarstwie Ilony i Tomasza Pustelników bydło mleczne utrzymywane jest dosłownie w każdym pomieszczeniu. Nie jest liczne, ale – jak przyznają hodowcy – daje utrzymanie rodzinie, a i na inwestycje też znajdują się środki.

Dobry hodowca

Dla rolników spod Brodnicy zamiana świń na krowy mleczne okazała się strzałem w dziesiątkę

O profesjonalizmie Barbary i Marcina Waruszewskich z Janówka pod Brodnicą, świadczy osiągnięty w 2021 r. tytuł Rolnika Pomorza i Kujaw. Zamiłowanie do rolnictwa, kultywowanie tradycji i zaangażowanie w rozwój wsi to cechy, które wyróżniają bohaterów naszego reportażu – utrzymujących stado o średniej wydajności ponad 9200 kg mleka. Najwydajniejsze sztuki dają ponad 10 tys. kg mleka.

Dobry hodowca

Rolnicy z Podlasia od 20 lat używają tego samego wozu paszowego. "Nie do zdarcia"

Gdy Leonard Pruszyński zaczął mieć problemy zdrowotne, to jego syn Marek zrezygnował z pracy zawodowej i zajął się rodzinnym gospodarstwem. Dziś jest w trakcie jego przejmowania.

Rolnicy z Podlasia mają sposób na ograniczenie kosztów zakupu paszy dla krów

Robot udojowy zamiast pracownika. Czy to opłaciło się rolnikom spod Działdowa?

Mleko A2 szansą dla osób nietolerujących nabiału

To ostatnie gospodarstwo we wsi, które produkuje mleko. Czy będzie rozwijane?

Połączenie produkcji mleka i usług rolniczych to był strzał w dziesiątkę

Ceny nawozów, energii i pasz uderzyły w producentów mleka

Rolnicy z Podlasia zaczynali z 4 krowami. Teraz mają 60 sztuk, a krowy są jak część rodziny

Rolnik spod Ostrowa: Koszty produkcji mleka spędzają nam sen z powiek, ale cieszy następca

Tu średnia wydajność krów to 13 tys. kg mleka, ale rolnik nie chce jej zwiększać

Czy cena mleka rekompensuje rolnikom koszty produkcji?

Stado 24 krów pozwala utrzymać rodzinę rolników

Dla rolników spod Brodnicy zamiana świń na krowy mleczne okazała się strzałem w dziesiątkę

Rolnicy z Podlasia od 20 lat używają tego samego wozu paszowego. "Nie do zdarcia"

Rolnicy chcą pozwać ministra Kowalczyka do sądu. "Przez jego rady straciłem 3 mln zł"

Kowalczyk i Wojciechowski obrzuceni jajami przez rolników z Oszukanej Wsi [FILM]

Wojsko pozbawia rolników ziemi. "Sierżant żandarmerii wypch…

Nawet 200 tys. zł dotacji na magazynowanie deszczówki przez…

Jakie powinny być dotacje PROW i dopłaty bezpośrednie? Roln…